3月9日，2021年（第84屆）山東省糖酒商品交易會預(yù)備會議在淄博齊盛國際賓館順利召開。據(jù)悉，2021年（第84屆）山東省糖酒商品交易會將于4月18日在享有“淄博珍珠”之稱淄博會展中心舉辦。作為即將迎來的新一屆糖酒會，雖然是連續(xù)第9次在淄博市召開，但是本屆糖酒會的召開將與以往有很大的不同，可謂是亮點(diǎn)突出，新意滿滿。

目前來看，本屆糖酒會的召開與往屆很大的不同在于場館的更換。據(jù)了解，本屆糖酒會的主會場轉(zhuǎn)移至新落成的淄博會展中心，新會展中心位于淄博新城區(qū)中軸線上，占地面積約330畝，新會展中心設(shè)計(jì)獨(dú)特，內(nèi)部無梁無柱，空間結(jié)構(gòu)寬廣，可以舉辦展覽、會議等多種類型的會展活動，為目前國內(nèi)已知面積大的氣膜會展建筑群。

另據(jù)山東省淄博市張店區(qū)人民 政府副區(qū)長于洪介紹，隨著淄博新會展中心落地建成后，已經(jīng)先后舉辦了2020首屆淄博青島啤酒節(jié)、第二十屆中 國（淄博）國際陶瓷博覽會、第四屆中 國（淄博）金魚大賽等眾多展會，尤其是在2020首屆淄博青島啤酒節(jié)舉辦期間，由三個氣膜展館組成的會場，每逢夜幕降臨，三個氣膜燈光絢麗，熠熠生輝，是淄博新地標(biāo)和網(wǎng)紅打卡地。

根據(jù)實(shí)際規(guī)劃，本屆交易會規(guī)劃展出面積5萬余平米，其中室內(nèi)面積2.5萬平米，室外面積2.5萬多平米，設(shè)置特裝展位160多個，標(biāo)準(zhǔn)展位700多個，桌凳展位700余套，灌裝展位若干個，總體規(guī)模與上屆會議基本持平。會議參展范圍包括酒類、食品、飲料、乳品、調(diào)味品、灌裝、包裝、日化等行業(yè)，除我省大部分相關(guān)廠商外，預(yù)計(jì)其他20多個省市的工商企業(yè)也將參加此次糖酒會。

目前，山東糖酒會已經(jīng)連續(xù)舉辦了83屆。近幾年來，隨著形勢的不斷發(fā)展，廣大企業(yè)對我省糖酒會也提出了更高的要求，為滿足參展企業(yè)、參會代表對會議不斷增長的各種需求，本屆會議將在場地規(guī)劃、會議程序、內(nèi)容活動、宣傳推介等幾方面進(jìn)行改革創(chuàng)新。

山東糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳就本屆會展的幾項(xiàng)重要改革措施錯了說明：一是繼續(xù)組織舉辦論壇、峰會等交流活動，圍繞魯酒品牌建設(shè)，重要籌劃好糖酒會主題論壇；二是將組織舉辦山東省暢銷的魯酒品牌和山東省具影響力的魯酒品牌經(jīng)銷商頒獎典禮、魯酒高端產(chǎn)品展、迎賓宴會、參會抽獎等各種不同的活動，以吸引更多的經(jīng)銷商和消費(fèi)者參會，努力擴(kuò)大會議影響力。

此外，薛劍銳會長總結(jié)指出，目前全省白酒骨干企業(yè)在2020年大部分實(shí)現(xiàn)了逆勢增長，這得益于疫情開禁后消費(fèi)增長和企業(yè)多方位的各項(xiàng)舉措落實(shí)到位。目前魯酒在高端、次高端領(lǐng)域有一定增量，但競爭力還相對薄弱，因此協(xié)會持續(xù)舉辦高端魯酒展就是意在推動山東高端白酒的發(fā)展。近年來山東白酒企業(yè)在香型創(chuàng)新上也多有作為，部分企業(yè)也取得了不俗的業(yè)績，同時希望企業(yè)不能忽視低度濃香的價(jià)值，畢竟低度不等于低價(jià)。鑒于目前醬香上量較快，但也出現(xiàn)了品牌過雜的現(xiàn)象，對此我們要做好市場把控?；诋?dāng)前的疫情防控形勢總體向好，可以預(yù)見今年的白酒大環(huán)境應(yīng)該形勢不錯，因此希望魯酒企業(yè)能夠把握機(jī)會，再創(chuàng)佳績。

隨后，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會秘書長李明信就會展的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)一步做了相關(guān)補(bǔ)充說明：一是搭建更多的宣傳、推介平臺和途徑，加大對參會企業(yè)宣傳的力度和廣度。在這方面第1個繼續(xù)完善優(yōu)化我省線上糖酒會程序，開設(shè)線上山東糖酒會，免費(fèi)為參展企業(yè)提供增值服務(wù)；二是計(jì)劃增設(shè)84屆糖酒會特裝企業(yè)群、酒類標(biāo)準(zhǔn)展位群、食品飲料標(biāo)展群等幾個微信群，細(xì)分行業(yè)，加強(qiáng)與參展的溝通與交流；三是加強(qiáng)與廣大行業(yè)內(nèi)外新聞媒體的合作，同時利用新媒體、自媒體，做好會前、會中、會后全渠道的宣傳報(bào)道，營造會議氣氛，擴(kuò)大會議影響力。

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會副秘書長商文獻(xiàn)就糖酒會強(qiáng)化安 全管理進(jìn)行重要說明，他強(qiáng)調(diào)要針對新會展中心特殊的構(gòu)造，做好消防、人員和車輛進(jìn)出場館的監(jiān)督、檢查工作，同時根據(jù)疫情常態(tài)化防控要求，提前制定防疫預(yù)案和措施，確保會議萬無一失。

“山東糖酒會”見證了山東乃至糖酒行業(yè)不平凡的發(fā)展歷程，歷久彌新，長盛不衰，為促進(jìn)企業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。今年是十四五開局之年，也是中 國 共 產(chǎn) 黨成立一百周年，站在兩個一百年奮斗目標(biāo)的交匯點(diǎn)上，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會將以更高的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，為廣大參會企業(yè)、代表創(chuàng)造提供更加適宜、優(yōu)良、寬松的環(huán)境，助力我省糖酒會再上新臺階，為發(fā)展山東經(jīng)濟(jì)再做新貢獻(xiàn)。（文章來源：智度名酒評論）

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