11月18日，中華蜜酒(山西)產(chǎn)業(yè)基地授牌儀式在北京中國大飯店會(huì)議廳隆重舉行，中國首家企業(yè)主導(dǎo)的蜜酒產(chǎn)業(yè)基地，正式落戶山西相府酒業(yè)有限公司。

本次授牌儀式，匯聚了原全國政協(xié)劉曉峰副主席，原周可仁副部長，原國家李建中副局長，中國西部研究與發(fā)展促進(jìn)會(huì)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)姜黎明主任，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)方嘉喜副秘書長，山西省晉城市原人大主任現(xiàn)市委總工會(huì)孔慶鵬主席，山西省陽城縣委常委楊波副縣長，山西省北留鎮(zhèn)黨委常軒勝書記，山西省陽城縣村黨委書記、集團(tuán)董事長陳曉拴先生，以及山西相府酒業(yè)有限公司董事長郭新勝 先生、山西相府酒業(yè)有限公司銷售經(jīng)理劉雷剛先生。北京鷹九策劃公司CEO王磊 ，天下水坊集團(tuán)副總裁金建和，以及來自網(wǎng)易、搜狐等國內(nèi)知名媒體的媒體記者，以及上百位經(jīng)銷商，他們共同見證了這一蜜酒行業(yè)的重要時(shí)刻。

蜂蜜酒，最早始見于公元前780年西周時(shí)期周幽王的宮宴中，被稱為“天之美祿”，距今已有3000年的歷史，歷朝歷代對(duì)蜂蜜酒的釀造工藝都有傳承和開發(fā)。

山西相府酒業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜酒工藝，源自清代名相陳廷敬家族，大清康熙皇帝南巡來到黃城，下榻于“相府”。在相府家宴時(shí)，陳夫人將在地窖中釀制土蜂蜜酒獻(xiàn)給康熙皇帝，席間開壇酒香飄逸，康熙皇帝品嘗后龍顏煥發(fā)，神清氣爽，當(dāng)眾贊賞“鐘靈毓秀地，天賜佳釀人間稀。入口醇香沁心脾，堪比蜂蜜更珍奇?！辈①n名“黃城玉液”。

相府蜜酒·百夢(mèng)園的發(fā)酵蜜酒釀制基地，位于相府景區(qū)核心區(qū)域， 是中國一家建立于景區(qū)的蜜酒生產(chǎn)基地，擁有7萬平米的釀酒基地，為行業(yè)。

美景環(huán)繞，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越無可企及。對(duì)原料、生產(chǎn)等環(huán)保要求更高，為品牌賦予了天然的獨(dú)有價(jià)值。太行山區(qū)大部分地區(qū)海撥1000米以上，環(huán)境指數(shù)優(yōu)良，刺槐、荊條、棗樹等植被豐厚，野生荊條花期長達(dá)一個(gè)多月，產(chǎn)出的荊條蜜不僅成熟度高，葉酸、生物素、氨基酸、蛋白質(zhì)等活性成分的含量也十分豐富。加之山泉水分布比較集中， 海會(huì)寺龍泉水，地靠山脈，流經(jīng)山澗，攜帶了大量的自然礦物質(zhì)，水質(zhì)優(yōu)良。

歷史文化、自然環(huán)境成就了相府蜜酒·百夢(mèng)園的獨(dú)有品質(zhì)。而在此基礎(chǔ)上，山西相府酒業(yè)有限公司，更是通過產(chǎn)區(qū)化、酒莊化發(fā)展，帶動(dòng)蜜酒行業(yè)的發(fā)展。2019年，山西陽城相府集團(tuán)有限公司，在現(xiàn)有山西相府酒業(yè)有限公司的基礎(chǔ)上,投資5億元擴(kuò)建年產(chǎn)3000噸蜂蜜酒廠房。項(xiàng)目建成后可安排300余人就業(yè),扶持當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)1500余戶,實(shí)現(xiàn)利稅1.3億元。

作為集團(tuán)四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，山西陽城相府集團(tuán)有限公司，將繼續(xù)提升蜜酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)、開展強(qiáng)化技術(shù)研發(fā)、構(gòu)建創(chuàng)新體系、注重品牌打造等一系列提升工作，以資本和技術(shù)雙輪驅(qū)動(dòng)，助力山西相府酒業(yè)有限公司打造成為具有國際影響力的“中華蜜酒踐行者”。

文章來源：糖酒網(wǎng)

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