我們知道有的葡萄酒搭配海鮮就餐，會(huì)讓海鮮的滋味更好的散發(fā)出來，如此的話，紅葡萄酒也能配海鮮嗎？

餐酒搭配的基本準(zhǔn)則適用于大多數(shù)搭配場景，但是配餐的可能性絕不于此規(guī)則。

海鮮的配餐范圍從酒體輕盈的白葡萄酒，到各式各樣的起泡酒，再到紅葡萄酒都可以盡情嘗試。

大部分用二氧化碳浸漬法釀制的紅葡萄酒都可以搭配魚類，特別是風(fēng)味濃郁的魚類菜肴。

這是因?yàn)椴捎眠@種釀酒工藝處理的葡萄酒通常單寧含量低，香氣精致，酸度柔和且口感清新活潑，典型代表有博若萊新酒。

此外，一般等級的勃艮第黑皮諾葡萄酒以及紅葡萄酒中酒體最輕的地區(qū)餐酒也可以跟各種魚類海鮮很好地搭配。

總之，紅葡萄酒搭配海鮮的時(shí)候，選擇魚類海鮮相配哦！

中國糖酒網(wǎng)專業(yè)提供白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黃酒、米酒、果酒、雞尾酒等酒水招商及食品、休閑食品、方便食品、進(jìn)口食品、調(diào)味品、糧油、飲料、果汁漿飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水等食品飲料招商服務(wù)，并且與眾多糖酒會(huì)形成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，不定期舉辦糖酒網(wǎng)經(jīng)銷商俱樂部活動(dòng)推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信息。

    該二維碼7天內(nèi)（01-19前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！