炸雞腿是比較簡單的，雖簡單但是想要將雞腿炸的好吃卻并不容易，是需要掌握一定的方法的，那么雞腿怎樣炸好吃呢？

需要食材：雞腿適量、面粉、淀粉、面包粉、雞蛋、各種調(diào)味料等

好吃的炸雞腿做法：

1、首先準(zhǔn)備適量的雞腿，淀粉，雞蛋，面包粉，鹽，料酒，孜然粉，面粉以及其他的調(diào)味料等。

2、把雞腿洗干凈之后控干水分，用刀劃幾道，之后放在干凈的碗中，加入適量的鹽，料酒，孜然粉充分的腌制兩個(gè)小時(shí)，

3、把鹽，面粉，淀粉放在一個(gè)比較大的容器當(dāng)中，混合均勻，加入適量的水，調(diào)成糊狀，加入雞蛋攪拌成面糊，

4、把已經(jīng)腌制好的雞腿裹上面糊之后再裹一層面包粉，往鍋中倒入油，等到油熱之后放入雞腿炸至金黃色就可以吃了。

通過以上的介紹，對于雞腿怎樣炸好吃相信大家也都有了一定的了解，想要將雞腿炸好吃，在炸之前一定要先將雞腿切幾個(gè)小口，可以更好的入味。

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