隨著社會(huì)進(jìn)入大轉(zhuǎn)型、Z世代即將成為主力消費(fèi)群體，中國傳統(tǒng)酒業(yè)如何順應(yīng)年輕新市場、如何塑造創(chuàng)意新文化、如何打造場景新消費(fèi)？浙江酒企正在探路發(fā)展。

3月31日下午，浙江紅石梁集團(tuán)有限公司（下稱紅石梁集團(tuán)）與上海繁花實(shí)業(yè)有限公司（下稱繁花實(shí)業(yè)）在浙江省臺(tái)州廳舉行簽約儀式，簽約成立合資公司浙江繁花酒業(yè)發(fā)展有限公司，為傳承中國酒業(yè)文化并擁抱新消費(fèi)市場開啟新征程。

紅石梁集團(tuán)位于濟(jì)公故里浙江天臺(tái)，創(chuàng)建于1958年10月，旗下浙江紅石梁集團(tuán)濟(jì)公家酒坊有限公司（下稱濟(jì)公家酒坊），具有65年黃、白酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。為迎接國風(fēng)復(fù)興與新消費(fèi)市場變化，2021年，濟(jì)公家酒坊與繁花實(shí)業(yè)開展合作，聯(lián)合推出了瑰妃玫瑰酒、江湖醉白酒、繁小米果味酒三款酒水品牌。

80后、90后與00后在工作事業(yè)、情感生活中，出現(xiàn)爭吵矛盾糾紛，如聾啞人一般失去傾聽和表達(dá)的時(shí)候，給對(duì)方一杯繁花/江湖醉解壓小酒，化身瑰妃和俠客，穿越千年，聽悠然歌聲，看前世今生，消除自己的壓力，解開彼此的心結(jié)?！眱x式上，浙江繁花酒業(yè)發(fā)展有限公司董事總經(jīng)理李俊介紹，“繁花”主打國風(fēng)情感解壓小酒，通過將產(chǎn)品作為情感載體切入垂直消費(fèi)群體，以文化新消費(fèi)的形式在消費(fèi)市場與資本市場上開辟差異化賽道，把線量私域商城與線下酒館消費(fèi)場景，通過資本運(yùn)作的方式進(jìn)行兼并融合，實(shí)現(xiàn)市場、品牌、資本的同步提升。

　　據(jù)悉，“繁花”在東北建立了種植基地，產(chǎn)品選用黑龍江優(yōu)質(zhì)糯米，這種糯米的淀粉成分——支鏈淀粉含量占比達(dá)到95%以上，α淀粉酶轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生的氨基酸比紅酒更有營養(yǎng)價(jià)值，口感也更好。同時(shí)，“繁花”產(chǎn)品還被上海商務(wù)委員會(huì)旗下國際酒業(yè)交易中心認(rèn)可，和茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等品牌一起納入其會(huì)員體系。

根據(jù)產(chǎn)品屬性，“繁花”將消費(fèi)客群聚焦在年齡為22歲到35歲的都市年輕人身上?！叭珖@個(gè)年齡段的人群數(shù)量為2億人。這2億人都會(huì)高概率的發(fā)生與繁花系列產(chǎn)品所表達(dá)的文化和情感相吻合的事件和場景?！狈被ň茦I(yè)（寧波）銷售管理有限公司總經(jīng)理郭曉東說。

“繁花”的整個(gè)銷售體系采用社交零售模式，以會(huì)員制為準(zhǔn)入，以“重文化認(rèn)同、輕利益刺激”的市場推廣方式，把重點(diǎn)精力放在尋找和獲取精準(zhǔn)客群上。線下以場景式體驗(yàn)中心布點(diǎn)為主，線上商城以社交分享為主，以城市人口數(shù)量及經(jīng)濟(jì)體量為指標(biāo)，建設(shè)城市體驗(yàn)中心及用合作模式的場景式體驗(yàn)點(diǎn)。

現(xiàn)場，郭曉東以寧波為例，做了市場展望。他表示，寧波將規(guī)劃建立1個(gè)城市體驗(yàn)中心，10個(gè)分區(qū)體驗(yàn)中心，100-150個(gè)場景式體驗(yàn)合作點(diǎn)（店），按照市場預(yù)估3年內(nèi)會(huì)員數(shù)量將會(huì)達(dá)到2-3萬，實(shí)現(xiàn)3年銷售3000-5000萬元。

在新消費(fèi)時(shí)代，打造品牌客群需要的社交場景產(chǎn)品，正是傳統(tǒng)實(shí)業(yè)、傳統(tǒng)中國酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的方向。

浙江紅石梁集團(tuán)有限公司總經(jīng)理陳杰明在儀式上表示：“本次簽約只是項(xiàng)目的開始，也是浙江繁花酒業(yè)的出發(fā)點(diǎn)，在傳承中國傳統(tǒng)酒文化的基礎(chǔ)上，如何整合數(shù)字化運(yùn)營、借勢新媒體，順應(yīng)時(shí)代的步伐，我們將會(huì)有更多思考?！?br/>

此次簽約成立合資公司，也預(yù)示著紅石梁集團(tuán)攜手深耕于文化及新消費(fèi)領(lǐng)域的“繁花”團(tuán)隊(duì)，承載國風(fēng)文化為主基調(diào)，融合數(shù)字化運(yùn)營模式為基本方針，圍繞“新文創(chuàng)、短視頻、興趣電商”為核心業(yè)務(wù)體系，在保留悠久制造底蘊(yùn)的同時(shí)，為創(chuàng)造Z世代年輕人喜歡的產(chǎn)品、文化、品牌再度啟程，再塑輝煌。

當(dāng)天，嘉賓們還參觀了位于浙江省南門的“中國網(wǎng)-浙江有禮定制中心”展廳，參加了“繁花”國風(fēng)解壓酒品鑒沙龍。后續(xù)，“繁花”國風(fēng)解壓酒些列產(chǎn)品將入駐“中國網(wǎng)-浙江有禮定制中心”展廳，進(jìn)行展示、推介。

本次簽約儀式，由浙江紅石梁集團(tuán)有限公司與上海繁花晚風(fēng)實(shí)業(yè)有限公司聯(lián)合主辦，浙江繁花酒業(yè)發(fā)展有限公司，國網(wǎng)（杭州）文化傳播有限公司聯(lián)合承辦，浙江紅石梁集團(tuán)有限公司董事長邱建生、總經(jīng)理陳杰明、浙江紅石梁集團(tuán)濟(jì)公家酒坊有限公司總經(jīng)理歷丙良，浙江繁花酒業(yè)發(fā)展有限公司董事總經(jīng)理李俊、董事丁予彤，浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)副理事長范克強(qiáng)等數(shù)十位特邀嘉賓出席。

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