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快速學(xué)習(xí)葡萄酒有哪些方法?我們可以進(jìn)行 至少訓(xùn)練四小時(shí),可以嘗試不同類型的葡萄酒,還能夠進(jìn)行對(duì)比等方法。
1. 至少訓(xùn)練四小時(shí)
研究過(guò)程中,拉塞爾讓實(shí)驗(yàn)對(duì)象每天花一個(gè)小時(shí)到實(shí)驗(yàn)室品鑒大量葡萄酒。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),一個(gè)小時(shí)根本就學(xué)不了什么。
事實(shí)上,當(dāng)參與者在實(shí)驗(yàn)室里學(xué)習(xí) 半個(gè)小時(shí)以后,才有所進(jìn)步;連續(xù)學(xué)習(xí)四個(gè)小時(shí)以后,參與者就非常熟練了。因此,如果想要學(xué)會(huì)聞、品葡萄酒,至少得連續(xù)訓(xùn)練四小時(shí)。
2. 嘗試不同類型的葡萄酒
只喝自己最喜歡的葡萄酒是永遠(yuǎn)不能成為葡萄酒專家的。您可以擴(kuò)大選擇范圍,選擇由不同葡萄品種釀造、不同地區(qū)和不同國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒。
3. 進(jìn)行對(duì)比
品嘗葡萄酒時(shí),您對(duì)葡萄酒的氣味可能會(huì)有非常清晰的印象,但通常轉(zhuǎn)身即忘。與其憑借記憶對(duì)比您現(xiàn)在喝的葡萄酒和幾天前喝的葡萄酒,您還不如同時(shí)打開(kāi)幾瓶不同的葡萄酒,然后直接進(jìn)行對(duì)比。
因此,快速學(xué)習(xí)葡萄酒的方法就是“熟能生巧”,你認(rèn)為呢?
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