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蘇打水對人體有著很多的作用,其中一項就是可以改變人體的PH值,那事實真的如此嗎?蘇打水真的可以改變人體的PH值嗎?
正常人體血液pH值的范圍是7.35~7.45,呈弱堿性,此pH值的穩(wěn)定現(xiàn)象稱之為酸堿平衡。要想知道蘇打水是否能改善酸性體質,首先必須搞清楚人體血液的pH值是否會隨攝入的飲料的pH值而改變。
健康人飲水后,水經胃(胃液的pH值為0.9~1.5,呈酸性)進入腸道,繼而大部分在腸道中被吸收(少量在胃中被吸收)。整個過程包括陰陽離子的置換、轉運和pH值的調節(jié)、代謝物的排泄以及營養(yǎng)素的吸收等。臟和腸道本身會對酸堿進行調節(jié),以維系體內酸堿平衡。
“胃腸道通過其自身的調節(jié)功能,會很快將進入體內的弱堿性蘇打水的pH值調節(jié)至機體內環(huán)境的pH值。不管飲用蘇打水,還是普通的礦泉水、涼開水等,都不會改變人體pH值,更別說改變酸性體質了。尚無任何證據證明正常健康人飲用蘇打水具有保健、平衡機體內酸堿度的作用。
根據上述內容可知,說蘇打水可以改變人體的PH值,這一說法實際上并沒有任何科學依據,所以在飲用蘇打水時還是要理性飲用,不能為了達到某一效果而盲目的飲用。
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