卡布奇諾因口感較為柔和深受多數(shù)咖啡愛好者的青睞，平時我們喝的卡布奇諾都是在外購買的，實(shí)際上在家也可以制作出好喝的卡布奇諾，那么卡布奇諾怎樣制作呢？

1、首先是將牛奶倒入壓壺里，大概是倒到壓壺的一半左右，然后蓋上蓋子，一個手握住壓壺，另一只手上下不停的抽壓壓壺的活塞，速度越快打出來的奶沫越細(xì)膩，直到壓壺里的牛奶由一半變成一壺就ok了，然后將牛奶和奶沫倒出來備用。

2、接著是做咖啡，把壓壺洗凈，然后在壓壺里放入咖啡粉。如果是3杯量的壓壺（12盎司），那么就放20克咖啡粉，用90~95度的熱水均勻的倒入壓壺內(nèi)，倒至壺口的上圈處。

3、注意要讓咖啡粉與熱水充分接觸，然后將蓋子蓋上，蓋子的活塞應(yīng)該是輕輕壓在水面上的，定時4分鐘后，輕輕地將活塞壓下去，但千萬別壓到底，留一個手指的空間，ok！咖啡做好了。

4、就是調(diào)配卡布奇諾咯！取一個自己心愛的咖啡杯，將做好的咖啡倒入杯子里，多少就看你是愛喝濃咖啡還是淡點(diǎn)而定吧！然后將先前壓好的牛奶倒入咖啡中，注意倒的時候用一個勺子壓一下液面，讓液體的牛奶先倒入咖啡中，將奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香噴噴的卡布奇諾咖啡就做好了，很簡單吧！

以上就是卡布奇諾的制作方法，在制作的時候需要注意的是，記得要先壓奶沫，在做咖啡，目的是讓壓好的奶沫與牛奶有一定時間分層，卡布奇諾咖啡就是一半的牛奶 一半的奶沫。

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