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酒吧和餐館的關(guān)閉減少了香檳的消費(fèi)。在一些香檳生產(chǎn)商中,生產(chǎn)線處于停頓狀態(tài),庫(kù)存堆積如山。在疫情的影響下,2020年法國(guó)香檳行業(yè)已經(jīng)虧損10億歐元。
面對(duì)疫情帶來(lái)的影響,香檳行業(yè)處在重重陰霾之中。與大多數(shù)香檳生產(chǎn)商一樣,位于弗圖斯(馬恩)的杜瓦爾-勒羅伊香檳酒莊的股東查爾斯·杜瓦爾-勒羅伊(Charles Duval-Leroy)表示,就算在新的一年,也毫無(wú)喜悅之情。他描述了他莊園里葡萄的命運(yùn):“由于餐廳的關(guān)閉和航空公司的停運(yùn)導(dǎo)致香檳銷(xiāo)售不前,今年這里生產(chǎn)的三分之一的葡萄還沒(méi)有采摘,我們只能任由它們?cè)趫@地里腐爛或是被小鳥(niǎo)吃掉。”
銷(xiāo)售方面來(lái)講,目前只有極少數(shù)的香檳愛(ài)好者作為游客來(lái)到莊園體驗(yàn)和購(gòu)買(mǎi),這是莊園的收入來(lái)源。查爾斯·杜瓦爾-勒羅伊哀嘆道:"此次的疫情對(duì)于香檳行業(yè)來(lái)說(shuō)完全是一場(chǎng)災(zāi)難。我們種植出優(yōu)質(zhì)的葡萄,我們盡可能的維持運(yùn)營(yíng),我們努力工作很長(zhǎng)時(shí)間了。把30%的葡萄留在葡萄園是令人心碎的,也是無(wú)奈之舉。”
最近幾周,該酒莊的香檳的生產(chǎn)已經(jīng)完全停止。在酒莊地窖里,庫(kù)存堆積如山。自3月歐洲新冠爆發(fā)以來(lái),已裝瓶的60萬(wàn)瓶酒一直未售出。2020年這個(gè)酒莊日常消耗支出1500萬(wàn)歐元,整個(gè)香檳行業(yè)在這一年已經(jīng)損失了超過(guò)10億歐元。文章來(lái)源:Franceinfo 編譯:WBO團(tuán)隊(duì)
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