對于有機奶想必大家一定都非常的熟悉，無論是原料的選取還是加工過程都是有嚴(yán)格的把控的，那么有機奶有什么要求呢？

一、不使用生長素喂養(yǎng)

貼上“有機”標(biāo)簽的牛奶不能來自為提高牛奶產(chǎn)量而使用生長素(BGH)喂養(yǎng)的奶牛。牛奶中所含的可能提高癌癥的危險系數(shù)，或是導(dǎo)致體內(nèi)與癌癥有關(guān)的類胰島素生長因子-1(IGF-1)水平偏高。

二、不使用

喂養(yǎng)奶牛過程中不能使用。如果一只奶牛確實需要使用，那么它在12月之內(nèi)是不可以重返牛群的。檢測人員要一桶一桶地進(jìn)行測試，確保牛奶中不含成分。

三、飼料不含殺蟲劑

有機奶牛所吃的飼料必須是在非殺蟲劑環(huán)境下生長的——無論是青草還是谷物。美國農(nóng)業(yè)部最近的報告顯示，非有機牛奶可能含有某些低水平的殺蟲劑，雖然數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于危險水平。

四、保證一定的放牧?xí)r間

有機奶牛必須進(jìn)行放牧。一般工業(yè)化生產(chǎn)會將奶牛作為生產(chǎn)工具集中喂養(yǎng)，違背了動物的生長規(guī)律和動物習(xí)性的滿足。奶牛一年當(dāng)中的絕大多數(shù)時間都是在圍欄中度過的，她的情緒當(dāng)然會受到某種影響。

五、必須通過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證

在我國有機食品認(rèn)證是獲得國家授權(quán)的幾個獨立的科研機構(gòu)或?qū)I(yè)機構(gòu)進(jìn)行的。

以上所介紹的就是關(guān)于有機奶的要求，與一般牛奶相比較，有機奶無論是營養(yǎng)還是方面都是比較高的。

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