板栗因含有豐富的淀粉，因此對于者而言，板栗并不是一種友好的食物，然而只要掌握一定的方法，者也是可以吃板栗的，那么者怎樣吃板栗比較好呢？

1、風(fēng)干板栗：

用網(wǎng)袋將板栗懸掛風(fēng)干，每日吃幾個生板栗，吃時要細(xì)嚼慢咽。這樣不僅可以享受板栗的美味，又不會額外增加熱量。

2、板栗煮粥：

取栗子10個和大米適量，同煮成粥；也可將栗子風(fēng)干磨粉，待粥熟時放入，再加適量紅糖食用。用板栗煮粥免去了油鹽帶來的額外熱量，適合人士食用。 

根據(jù)上述內(nèi)容我們了解到，者想要吃板栗的話是將其風(fēng)干或者是煮粥食用，需要注意的是，栗子的吃法有很多，比如糖炒栗子，栗子煲雞，水煮栗子等。但是，如果是者的話，建議少吃或不吃糖炒栗子。吃栗子是生吃。栗子做菜時難以控制食用量，更要避免多吃。

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