現(xiàn)如今市面上售賣的棒棒糖種類越來越多且造型獨特，因此深受很多的喜愛，此時作為家長的你，除了擔心吃糖會導(dǎo)致蛀牙之外，也一定會擔心棒棒糖的衛(wèi)生問題，不妨在家自制棒棒糖給食用吧，以下就為大家介紹棒棒糖的做法：

材料：白砂糖300g、麥芽糖90g、水90g、棒棒糖棍子

步驟：

1、水，白砂糖，麥芽糖一起放入一個不粘鍋里，用中小火煮至完全融化(要一邊攪拌一邊煮)。

2、煮融化后轉(zhuǎn)小火慢慢煮，煮至水份全部蒸發(fā)掉。變成濃稠的糖漿（煮至糖漿的溫度為152度為好）。

3、煮成濃稠的糖漿后離火，隔冷水冷卻1分鐘即可。

4、準備好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子。

5、倒入糖漿，放置25度以下的溫度下等待凝固。

6、準備好棒棒糖包裝物品。

7、棒棒糖完全凝固了，脫模。

8、包裝好了。

以上就是棒棒糖的做法的相關(guān)介紹，自制的棒棒糖不僅趕緊并且吃起來也放心，寶媽們趕緊動手試試吧~

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