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近日,全時(shí)段泰式茶餐廳——普嘰普嘰在“成都南門太古里”港匯天地,熱辣開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)當(dāng)天便人氣火爆,門口排起了長(zhǎng)隊(duì),有望成為成都又一爆紅東南亞特色餐廳。
(普嘰普嘰開(kāi)業(yè)當(dāng)天排隊(duì)盛況)
非常態(tài) 全新泰
“‘普嘰普嘰’名字由來(lái)為普吉島‘普吉’的諧音,取此名的目的是為讓到店的顧客能夠品嘗到泰國(guó)普吉島正宗美食以及感受普吉島熱辣愜意的氛圍?!逼諊\普嘰主理人曾翔稱。
正如其名,為讓到店的顧客沉浸式體驗(yàn)泰式愜意氛圍,普嘰普嘰全時(shí)段泰式茶餐廳店鋪的裝修以泰式熱帶風(fēng)情為主,一抹藍(lán)色帶出度假style,無(wú)處不在的泰式元素,配上地道的泰式音樂(lè)與散發(fā)著香茅草味道的香氛,整體氛圍感拉滿。
(普嘰普嘰環(huán)境圖)
店內(nèi)網(wǎng)紅元素隨處可見(jiàn),泰式裝修風(fēng)格突出,又不失現(xiàn)代元素,傳統(tǒng)審美之上又力求新穎跳脫,主打年輕,時(shí)髦。一樓的大堂處,二樓的樓梯閣,從上俯下的拍攝角度將餐廳來(lái)個(gè)360度無(wú)死角的環(huán)視,隨意按動(dòng)快門鍵也許都是一張大片。
(普嘰普嘰環(huán)境圖)
樂(lè)生活 享美食
普嘰普嘰全時(shí)段泰式茶餐廳為保障口味純正,基礎(chǔ)調(diào)料都從泰國(guó)空運(yùn)回來(lái),每道菜色的出品也盡量還原異域口味,甚至從擺盤的精細(xì),顏值的搭配,口味的融合,都力爭(zhēng)逐一攻破顧客們挑剔的味蕾。
而菜名與菜式更是熱帶風(fēng)情,冬陰功海鮮湯,泰國(guó)龍蝦片、古法咖喱黃金蝦、菠蘿海鮮飯、泰香烤雞、一顆椰子 咖喱雞、青檸蒸鱸魚(yú)、椰汁西米糕、泰式通天飛菜......那些熟悉的味道,讓人一秒魂穿到曼谷、普吉、清邁。
(普嘰普嘰部分菜品展示)
古法黃金咖喱蝦,新鮮肥美口感Q彈的蝦,濃香爽滑咖喱,搭配一碗地道的泰國(guó)香米飯,辛福感爆棚,再來(lái)一口冬陰功海鮮湯,開(kāi)胃提神,整個(gè)人都活了過(guò)來(lái)。
(普嘰普嘰菜品:古法黃金咖喱蝦)
(普嘰普嘰菜品:冬陰功海鮮湯)
一顆椰子咖喱雞,一整個(gè)新鮮椰子為容器,承載著嫩滑而不柴的雞肉與新鮮又爽口的椰子肉,配上略帶辣味的綠咖喱香甜而不膩,后勁兒十足,用烤制過(guò)的面包片蘸上綠咖喱,豐富的口感絕絕子,讓人欲罷不能。
(普嘰普嘰菜品:一顆椰子咖喱雞)
新城南 新選擇
成都南門新秀港匯天地,聚集了多個(gè)餐飲與咖啡品牌,集餐飲娛樂(lè)于一體,而作為港匯天地其中一家餐飲品牌,普嘰普嘰為全時(shí)段泰式茶餐廳,營(yíng)業(yè)時(shí)間從中午11點(diǎn)到凌晨2點(diǎn),超長(zhǎng)待機(jī),基本能夠滿足用戶整天的餐飲需求。
正宗泰式午餐從中午11點(diǎn)開(kāi)始,下午2點(diǎn)后開(kāi)啟下午茶模式,特色飲料暴打渣男、地道泰式袋裝奶茶、水蜜桃 多款飲品,任你選擇,恍惚間有種到泰國(guó)街頭走一走的幸福錯(cuò)覺(jué)。
(普嘰普嘰特飲:暴打渣男)
(普嘰普嘰特飲:袋裝泰式奶茶)
下午5點(diǎn)到8點(diǎn)為晚餐時(shí)段,晚上9點(diǎn)后燈光開(kāi)始調(diào)暗,深夜餐酒吧模式起航,可以是工作日忙里偷閑秋日小酌的好地方,也可以是休息日約上三五好友或帶上家人來(lái)個(gè)全時(shí)段聚餐的好選擇。
“午餐,下午茶,晚上不換地,飽飽地來(lái)頓大餐,又又方便,國(guó)外疫情嚴(yán)重,身體不能遠(yuǎn)游,那就通過(guò)視覺(jué)、味覺(jué)來(lái)普嘰島分島——普嘰普嘰泰式茶餐廳開(kāi)啟一次不出的泰式放松游吧!”曾翔補(bǔ)充說(shuō)到。
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