洋槐蜜有哪些特點呢？洋槐蜜的顏色很淡，味道很鮮，不易結(jié)晶，飽受國內(nèi)消費者的喜愛。同時洋槐蜜也是我國大宗蜜源中每年最穩(wěn)收的蜜品之一。

1、洋槐蜜中果糖含量非常高，極易被人體吸收利用，且果糖轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年與老年人的理想食品。

2、洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發(fā)油，可、防腐和;羅馬尼亞的蜂療醫(yī)院用含有大量果糖的洋槐蜜作為劑、緩瀉藥和劑。

3、洋槐蜜具有清淡槐花芳香(新鮮洋槐蜜味道略淡，因個人感官味覺不同，有人會認為沒有香味)，味道鮮美，甜潤爽口，甜而不膩，為各國人們所喜愛。

4、洋槐蜜色澤淺，不易結(jié)晶，方便食用。

5、洋槐蜜呈水白色，淡黃色，透明狀，色澤清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，具有槐花微香味，不易結(jié)晶，果糖比率高，果糖極易被人體吸收利用，適合所有人群，為上等蜂蜜。

洋槐蜜除了外觀上存在著和其他蜂蜜明顯的區(qū)別外，其功效和作用也比其他蜂蜜多，所以洋槐蜜也不得不成為大家都喜歡的蜂蜜！

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