葡萄干在食用之前是將其清洗在食用比較好，特別是散裝的葡萄干，因?yàn)樯⒀b的葡萄干在售賣的過程中會(huì)落入大量的灰塵，那么怎樣清洗葡萄干呢？

1、淀粉吸附法 

即在清水中加入適量淀粉，攪拌均勻，將葡萄干放進(jìn)去，用手搓洗幾下，再用清水洗干凈就可以吃了。 

2、壓力水直接沖洗 

用壓力水直接沖洗，晾干后再吃。要快，同時(shí)力道要柔。 

3、沸煮法 

水燒開后，將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來，放在干凈的盤子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放進(jìn)烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干，味道也是非常不錯(cuò)的。 

4、溫水浸泡法 

用35℃左右的溫水浸泡葡萄干，一般不要超過3分鐘，同時(shí)用手不斷攪拌。然后將葡萄干撈出就可以食用了。 

需要注意的是，無論哪一種清洗方法葡萄干都不要洗的時(shí)間過長，因?yàn)槠咸迅稍谒信莸臅r(shí)間過多，那就變不回原來的風(fēng)味了。

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