新聞快訊

1. 依云使用100%可回收塑料制成的PET瓶

2. 雀巢公布支持向可再生食物體系轉(zhuǎn)型的計(jì)劃

3. 5000多家店的茶百道 建了所學(xué)校

4. 小學(xué)生喝的學(xué)生奶，竟是“飲品”？

5. 我國(guó)實(shí)現(xiàn)二氧化碳人工合成淀粉

6. 海關(guān)發(fā)布！再暫停1家豬企輸華！

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依云使用100%可回收塑料制成的PET瓶

近日，依云宣布，與Loop Industries合作開(kāi)發(fā)了一款完全由回收PET制成的原型瓶。這款名為依云Loop的瓶子將于2022年在韓國(guó)以商業(yè)規(guī)模推出。依云表示，這種瓶子將在未來(lái)某一天引入其他市場(chǎng)。

圖文來(lái)源：慧聰塑料網(wǎng)

02

雀巢公布支持向可再生食物體系轉(zhuǎn)型的計(jì)劃

雀巢目前正在制定相關(guān)計(jì)劃以支持和加快向可再生食物體系的轉(zhuǎn)型，該系統(tǒng)旨在保護(hù)和恢復(fù)環(huán)境、改善農(nóng)民的生計(jì)，為農(nóng)業(yè)社區(qū)創(chuàng)造福祉。雀巢將與其食物體系的合作伙伴——包括公司旗下由50多萬(wàn)農(nóng)民和15萬(wàn)家供應(yīng)商組成的龐大網(wǎng)絡(luò)，共同努力在系統(tǒng)核心部分推進(jìn)再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐。另外，公司還將啟動(dòng)新的方案來(lái)應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中遇到的各種社會(huì)和經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn)。

圖文來(lái)源：封面新聞

03

茶百道成立職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

類(lèi)似茶百道這樣的全國(guó)性品牌自建技能培訓(xùn)學(xué)校，理論上是能解決上述茶飲人才培訓(xùn)的痛點(diǎn)問(wèn)題。大品牌的所有產(chǎn)品的落地，其背后都是基于大數(shù)據(jù)的分析，足夠多的店面能夠供給其所需的市場(chǎng)反饋、市場(chǎng)數(shù)據(jù)。

頭部茶飲品牌們?cè)谶@樣的基礎(chǔ)上，可以做到根據(jù)頭一年的市場(chǎng)分析結(jié)論，去做下一年的新品產(chǎn)品研發(fā)。培訓(xùn)端可以同步更新培訓(xùn)內(nèi)容，保證了受訓(xùn)人員與門(mén)店的用人需求無(wú)縫對(duì)接。

對(duì)于市面上現(xiàn)在大品牌開(kāi)培訓(xùn)班的現(xiàn)象，有業(yè)內(nèi)人士表示，有一些總監(jiān)和管理層，可能依然會(huì)和一些社會(huì)機(jī)構(gòu)合作，主要是在產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理做一些針對(duì)的付費(fèi)培訓(xùn)。

不過(guò)隨著行業(yè)發(fā)展，頭部品牌形成成熟的企業(yè)文化和運(yùn)營(yíng)管理體系，自建培訓(xùn)體系或?qū)⑹潜赜芍贰?/p>

圖文來(lái)源： 中國(guó)飲品快報(bào)

04

小學(xué)生喝的學(xué)生奶，竟是“飲品”？

近日，有網(wǎng)友在溧陽(yáng)當(dāng)?shù)卣搲从?，南渡中心小學(xué)學(xué)生在校喝的不是純牛奶，是飲品。隨即，又有網(wǎng)友發(fā)帖，稱(chēng)自家也喝的是這種“水果口味”的奶，并配上圖片。多則網(wǎng)帖引發(fā)關(guān)注，并引起大家對(duì)“牛奶”“牛奶飲品”的討論。對(duì)此，記者趕赴溧陽(yáng)進(jìn)行了調(diào)查。

溧陽(yáng)市教育局相關(guān)工作人員表示，衛(wèi)崗是江蘇省的放心奶工程定點(diǎn)企業(yè)，是中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)審批認(rèn)定的“中國(guó)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)”，局里發(fā)的通知僅僅是起到推薦作用。“據(jù)我了解，大概有四五所小學(xué)選了衛(wèi)崗，都是搭配在午餐里，不另外收取訂奶費(fèi)?！痹摴ぷ魅藛T表示。　　

溧陽(yáng)市教育局在網(wǎng)上公開(kāi)回應(yīng)：“依據(jù)國(guó)家食品監(jiān)督管理總局等七頒發(fā)的《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》第三條，符合一定標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)制乳符合“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的條件。另外，我局正協(xié)同市場(chǎng)監(jiān)督局邀請(qǐng)牛奶專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，進(jìn)一步分析研判?！?/p>

信息來(lái)源：mymilk365

05

我國(guó)實(shí)現(xiàn)二氧化碳人工合成淀粉

北京時(shí)間9月24日凌晨，中國(guó)天津工業(yè)生物技術(shù)研究所馬延和團(tuán)隊(duì)的科研成果發(fā)表于國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》，實(shí)現(xiàn)了利用二氧化碳人工合成淀粉，取得了國(guó)際意義上的突破性進(jìn)展。

這是不是意味著我們可以不需要依賴(lài)農(nóng)耕，直接用空氣制造糧食和工業(yè)原料，真正實(shí)現(xiàn)“西北風(fēng)喝到飽”呢？

這么說(shuō)還為時(shí)尚早。在這項(xiàng)研究中，人工合成淀粉的速率是自然渠道玉米淀粉合成速率的8.5倍，確實(shí)為實(shí)現(xiàn)的工業(yè)化淀粉生產(chǎn)提供了可能性。但是，作為實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)出的初步成果，還需要科學(xué)家們持續(xù)的優(yōu)化和推動(dòng)，才能讓這項(xiàng)技術(shù)走出實(shí)驗(yàn)室，投入實(shí)際應(yīng)用。

只有人工合成淀粉的經(jīng)濟(jì)可行性能與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比肩甚至更高，才有可能讓工業(yè)車(chē)間生產(chǎn)模式完全取代植物原料的提取，節(jié)約耕地和淡水資源的同時(shí)，降低人類(lèi)生產(chǎn)對(duì)地球環(huán)境造成的負(fù)面影響。

圖文來(lái)源：果殼

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海關(guān)發(fā)布！再暫停1家豬企輸華！

2021年9月6日更新：巴西自主暫停自2021年9月4日起啟運(yùn)的牛肉產(chǎn)品對(duì)華出口。

2021年9月18日更新：美國(guó)31559（暫停）、5804（暫停） P5842（暫停）、P165S（暫停）

2021年9月26日更新：

暫停受理西班牙注冊(cè)編號(hào)為10.10797/MA企業(yè)自2021年9月26日起啟運(yùn)的輸華豬肉產(chǎn)品進(jìn)口申報(bào)。

圖文來(lái)源：凍品行情

來(lái)源：SIAL China 國(guó)際食品展

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編輯：seotjxx1
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