有時候我們開瓶葡萄酒一次性喝不完，剩下的一般都是保存起來，那么，葡萄酒開瓶之后可以存放多久呢？

如果不使用特定的保鮮技術(shù)，實際上葡萄酒開瓶后馬上就會發(fā)生變化。一天左右后，有些酒通常會變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候才有的表現(xiàn)。

第二天，酒中的大多數(shù)果香會開始消退，酸味會變得明顯。第三天，一些葡萄酒會完全變質(zhì)。

如果想要延長開瓶后葡萄酒的生命，將葡萄酒放入冰箱這種傳統(tǒng)的做法還是很奏效的，較低的溫度能延緩氧化的進(jìn)程。

不過這種做法通常是治標(biāo)不治本，因為很多非加強型的葡萄酒一旦開瓶后最終都會變質(zhì)。

因此，葡萄酒開瓶之后可以存放在冰箱中，一般保質(zhì)期3-7天就不能喝了哦！

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