5月25日，在2021中國(guó)國(guó)際大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)遵義分會(huì)場(chǎng)上，“中國(guó)醬香白酒產(chǎn)品指數(shù)體系”正式啟動(dòng)。該指數(shù)體系包括“中國(guó)醬香白酒產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)”和“中國(guó)醬香白酒產(chǎn)品銷售指數(shù)”，旨在通過(guò)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)相結(jié)合的方式，為仁懷的醬香白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)提供了分析依據(jù)，為醬香白酒的高質(zhì)量發(fā)展，增加數(shù)字動(dòng)能。

據(jù)介紹，該指數(shù)依托中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社數(shù)據(jù)采集管理系統(tǒng)，選取仁懷當(dāng)?shù)丶爸苓吘哂写硇砸?guī)模的醬酒生產(chǎn)企業(yè)為樣本，建立中國(guó)醬香白酒價(jià)格信息數(shù)據(jù)庫(kù)，逐步推進(jìn)中國(guó)醬香白酒產(chǎn)品指數(shù)對(duì)行業(yè)和市場(chǎng)的指導(dǎo)作用。從發(fā)布結(jié)果上看，仁懷市醬香白酒產(chǎn)量不到全國(guó)白酒產(chǎn)量的5%，卻實(shí)現(xiàn)了超過(guò)40%的利潤(rùn)，成為仁懷市乃至貴州省重要的支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，成為世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)。

面對(duì)白酒行業(yè)復(fù)雜多變、競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)仁懷市的飲臺(tái)酒業(yè)將圍繞“品質(zhì)、品牌、價(jià)值、文化”等多方面守正創(chuàng)新，以品牌傳播、市場(chǎng)營(yíng)銷新趨勢(shì)、新方法，走出一條聚焦品牌核心價(jià)值、打造綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、推動(dòng)銷售持續(xù)跨越的高質(zhì)量發(fā)展之路，為行業(yè)樹(shù)立了新標(biāo)桿。

品質(zhì)營(yíng)銷：品高心正，讓品質(zhì)成為飲臺(tái)營(yíng)銷的最大權(quán)重

品質(zhì)營(yíng)銷核心在生產(chǎn)，重點(diǎn)是質(zhì)量。飲臺(tái)酒業(yè)自建高粱種植基地，在遵義、金沙地區(qū)開(kāi)辟數(shù)千畝“小紅櫻子”本地高粱。嚴(yán)選材料，從源頭把控白酒味道。堅(jiān)持手工，堅(jiān)持古法，堅(jiān)持時(shí)序，堅(jiān)持天地合一，端午制曲，重陽(yáng)下沙，嚴(yán)格遵循與茅臺(tái)同源的傳統(tǒng)大曲醬酒工藝，每年一個(gè)釀酒周期，歷經(jīng)兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取得原漿，置足五年出廠。用質(zhì)量成為飲臺(tái)酒業(yè)的發(fā)展支柱，讓品質(zhì)成為飲臺(tái)營(yíng)銷的最大權(quán)重。

品牌營(yíng)銷：提升飲臺(tái)在行業(yè)中的品牌地位，消費(fèi)趨勢(shì)

飲臺(tái)酒業(yè)董事長(zhǎng)羅先友表示，飲臺(tái)酒業(yè)多年來(lái)堅(jiān)持“品高心正”的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念，始終以質(zhì)量為核心的統(tǒng)領(lǐng)，產(chǎn)量、成本、速度、效益都應(yīng)服從質(zhì)量，打造出真正為消費(fèi)者持續(xù)做一瓶好酒的品牌影響力。飲臺(tái)堅(jiān)持誠(chéng)信服務(wù)、用心經(jīng)營(yíng)，在發(fā)展過(guò)程中，不斷獲得殊榮：“中國(guó)醬香型白酒典范品牌”、“貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”等榮譽(yù)。 

文化營(yíng)銷：歷經(jīng)白酒歷史發(fā)展，豐富現(xiàn)代飲酒文化

飲臺(tái)不僅是一瓶好酒的釀造者、銷售傳播者，更要做中國(guó)酒文化的傳承者、弘揚(yáng)者。據(jù)悉，貴州飲臺(tái)酒業(yè)起源于清朝道光年間，最初名為“羅氏燒坊”，在1935年因革命戰(zhàn)爭(zhēng)舉家遷至打鼓新場(chǎng)（金沙）。為傳承和發(fā)揚(yáng)羅氏釀酒事業(yè)，羅先友和羅先貴兄弟倆于2002年收購(gòu)“張氏燒坊”形成老酒儲(chǔ)備規(guī)模，在羅氏兄弟兢兢業(yè)業(yè)努力鉆研過(guò)程中，燒坊不斷發(fā)展壯大，并于2012年注冊(cè)“飲臺(tái)”商標(biāo)。歷史文化的熏陶使飲臺(tái)酒業(yè)歷久彌新，不僅因其曲折的發(fā)展歷程，更因歷史沉淀下的醇厚口感而被更多的人接受和認(rèn)可。

體驗(yàn)式營(yíng)銷：醬酒文化藝術(shù)性塑造，打造旅游場(chǎng)景體驗(yàn)?zāi)Ｊ?/strong>

飲臺(tái)酒業(yè)打造酒旅融合的體驗(yàn)方式，以茅臺(tái)鎮(zhèn)飲臺(tái)大酒店工業(yè)旅游新模式，把“酒”作為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)元素，推出可體驗(yàn)、可品評(píng)，集藝術(shù)性與觀賞性于一體的新型旅游產(chǎn)品。對(duì)于飲臺(tái)酒旅融合的建設(shè)，飲臺(tái)酒業(yè)董事長(zhǎng)羅先友表示，并不能簡(jiǎn)單理解為把酒廠打造成旅游景點(diǎn)，而是通過(guò)讓消費(fèi)者在七次取酒制作工藝后，親身參與七輪次酒勾調(diào)，品茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的歷史文化底蘊(yùn)，愛(ài)上茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒。

對(duì)飲臺(tái)而言，在激烈的醬酒突圍中，能被消費(fèi)者牢牢的記住并堅(jiān)定的選擇，才是一種真正的認(rèn)可和未來(lái)長(zhǎng)久的目標(biāo)規(guī)劃。因此飲臺(tái)要堅(jiān)定走品牌發(fā)展道路，在品質(zhì)、品牌、文化、酒旅融合的過(guò)程中進(jìn)一步深挖，塑造價(jià)值表達(dá)。相信在仁懷市人民政府和中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社共同啟動(dòng)編制的產(chǎn)品指數(shù)體系下，將更有利于構(gòu)建醬香白酒市場(chǎng)價(jià)格“風(fēng)向標(biāo)”，突破未來(lái)醬酒行業(yè)的發(fā)展方向。