喝過黑芝麻糊的都知道，黑芝麻糊是需要用開水沖泡的，但實際上并不是什么樣的水溫都合適，如果溫度太高就會破壞掉黑芝麻糊中含有的某些營養(yǎng)物質，那么沖泡黑芝麻糊用什么水比較好呢？

黑芝麻糊用溫開水沖泡。 

糊狀食品，在沖泡的時候是能用水溫比較高的，雖然說開水的溫度是比較高，但是直接用開水沖泡可能會使黑芝麻糊的營養(yǎng)物質有一定的損失，所以說是能用溫開水沖泡。 

但是在沖泡的時候要注意水溫也不能過低哦，以免出現(xiàn)黑芝麻糊結塊，不能完全溶解在水中，影響黑芝麻糊的口感及食用價值。

由上我們了解到沖泡黑芝麻糊一般用溫開水比較好，建議用80度左右的水比較好，也就是剛燒開冷卻一小會的水溫。

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