根據(jù)行業(yè)媒體The Drink Business報(bào)道，釀酒商Innis & Gunn與艾雷島威士忌酒廠 Beam Suntory’s Laphroaig 合作，釀造限量版艾雷島威士忌桶啤酒——Islay Whisky Cask。

限量版過桶啤酒

這款限量版艾雷島威士忌桶啤酒是一款7.4%酒精度的蘇格蘭紅艾爾，在稀有的拉弗格四分之一桶中陳釀三個月。

Islay Whisky Cask每瓶300毫升，售價7英鎊，帶有拉弗格標(biāo)志性的泥煤和海鹽氣息。除此之外，每瓶都配有當(dāng)代景觀藝術(shù)家 Ellis O'Connor 設(shè)計(jì)的禮盒，使這款飲品成為送給啤酒和威士忌愛好者的理想禮物，從4月25日起通過Innis & Gunn在線商店發(fā)售。

據(jù)了解，Islay Whiskey Cask于去年發(fā)布，一經(jīng)上市便迅速成為該釀酒商銷售最快的限量版，并通過 Innis & Gunn's 于在線商店和國際市場中以創(chuàng)紀(jì)錄的時間售罄。

Innis & Gunn 創(chuàng)始人兼釀酒大師 Dougal Gunn Sharp說：“Innis & Gunn 去年與 Laphroaig 的合作非常受歡迎，如果可以的話，我們想再次釀造這種的啤酒，讓它變得更好?！?/p>

Laphroaig 全球總監(jiān) Chris Richardson 補(bǔ)充道：“第二款‘Islay Whiskey Cask’的發(fā)布將我們四分之一桶的影響地呈現(xiàn)出來，平衡了泥煤和鹽水的味道與蘇格蘭紅啤酒的濃郁麥芽味。這是一種全新的方式來體驗(yàn)拉弗格標(biāo)志性的大膽風(fēng)味，威士忌愛好者和啤酒愛好者一定會喜歡?！?/p>

啤酒跨界威士忌

當(dāng)啤酒開始玩跨界時，和威士忌廠的聯(lián)動便不再是什么新鮮事。啤酒和威士忌釀酒原料的高度相似性使得跨界不僅是件好玩的事，站在品牌的角度，這樣的跨界不僅能提升酒廠的產(chǎn)能和酒桶供應(yīng)鏈；還能擴(kuò)大消費(fèi)的受眾群，構(gòu)建自己的酒水生態(tài)圈，可以說是一舉兩得。

在充滿創(chuàng)意的精釀王國美國，每年都會出現(xiàn)很多啤酒與威士忌的合作酒款。除了美國，蘇格蘭在這些年也出現(xiàn)一些啤酒和威士忌的聯(lián)動案例，用這種跨界方式釋放更多的啤酒來滿足多元消費(fèi)需求，其中Innis & Gunn便是重要的代表之一。

除了蘇格蘭，淵源頗深的愛爾蘭也喜歡在啤酒和威士忌之間做文章。以尊美醇為例，這本來是個威士忌酒廠，卻偏偏推出了Jameson Caskmatees IPA。

為什么一款威士忌名稱里會包含IPA呢？因?yàn)檫@款酒本來就是為那些對威士忌有點(diǎn)好奇的精釀愛好者量身定做的，在香氣上帶有明顯的酒花和西柚氣息，在口腔中柑橘風(fēng)味很明顯，帶有一些堅(jiān)果以及精致的辛辣風(fēng)味，再配合尊美醇威士忌標(biāo)志性的順滑，在風(fēng)味上同時兼?zhèn)淞似【坪蛺蹱柼m威士忌的特色。

不僅如此，尊美醇這個品牌還推出了Jameson Crested x Eight Degrees Black Ball，這款酒帶有世濤啤酒的特色；如果你喜歡比利時三料啤酒，那么Jameson Crested x Eight Degrees Devil’s Ladder也能滿足你對口味的追求。

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編輯：seotjxx1
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