我們都知道山楂不僅美味，而且對人體有很大的幫助，那么山楂為什么對人體有好處呢？今天小編針對山楂的營養(yǎng)價值分析，我們看看山楂到底含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？

山楂每100克含有的成分如下：鈣52毫克，鉀299毫克，水分73.1克，銅0.1l毫克，脂肪0.2克，磷24毫克，灰分0.8克，硒1.22微克，鋅0.28毫克，碳水化合物22克，鐵0.9毫克，鎂19毫克，蛋白質(zhì)0.7克，胡蘿卜素100毫克，抗壞血酸53毫克，尼克酸0.4毫克，粗纖維3.1克，硫胺素0.02毫克，鈉5.4毫克，錳0.24毫克，核黃素0.02毫克。

山楂性味甘酸，山楂種的黃酮類成分、三萜類成分有明顯的增加冠狀動脈血流量、降低血膽固醇、興奮系統(tǒng)、軟化血管、、降低血壓、擴張血管、改善活力、的作用，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說山楂能有效降低膽固醇，還可以用于當(dāng)中，對年輕人有解決止痢、消食、化淤除積、開胃，對老年人的病有一定的幫助。

山楂含有的檸檬酸、果糖、維生素c、酒石酸、維生素B、皂甙、鈣、鐵、硒、黃酮類等成分豐富，尤其是維生素c，在水果中僅次于紅棗和獼猴桃的含量，如果是老年人可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，有效的預(yù)防動脈粥樣硬、保持骨和血中鈣的恒定、增強食欲、、。

山楂的營養(yǎng)價值就介紹到這里，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說山楂含有的營養(yǎng)成分比較多，含有的量也超乎了大家預(yù)想的多。

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