又是進(jìn)口水果。近日，全國一些地區(qū)檢測出奶棗、進(jìn)口車?yán)遄有鹿诓《竞怂彡栃?，一時間，很多人對車?yán)遄雍湍虠椀仁称繁苤患啊?br/>

此前，車?yán)遄郁[得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。

1月22日，江蘇無錫市梁溪區(qū)疾病預(yù)防控制中心發(fā)布通報稱，梁溪區(qū)疾病預(yù)防控制中心在對進(jìn)口食品開展常態(tài)化監(jiān)測中，發(fā)現(xiàn)一份進(jìn)口車?yán)遄觾?nèi)表面核酸檢測呈陽性。

1月23日，石家莊市橋西區(qū)疾控中心在橋西蔬菜批發(fā)市場的進(jìn)口車?yán)遄又袡z測出新冠病毒陽性。

1月25日，嘉興市接到江蘇省無錫市協(xié)查函，有一批由智利進(jìn)口的車?yán)遄觾?nèi)包裝核酸檢測呈陽性。經(jīng)溯源調(diào)查，涉事產(chǎn)品于1月2日由上海洋山港入境，通過上海某果蔬市場經(jīng)營公司進(jìn)貨，于1月16日流入浙江省。相關(guān)市縣迅速采取貨物封存、人員排查、場地消殺等應(yīng)急措施，對所涉市場外環(huán)境和從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測。目前，已對11名密切接觸者實(shí)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，共采集涉事同批次產(chǎn)品及外包裝、外環(huán)境樣本36份，檢測人員樣本19份，核酸檢測結(jié)果均為陰性。

除了進(jìn)口水果，還有這些涉疫“進(jìn)口食品”要小心。

進(jìn)口冷凍牛肉

2月5日，濟(jì)南市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉一批進(jìn)口俄羅斯冷凍牛肉核酸檢測2份樣本為陽性。目前，該批貨品共1個集裝箱26.97噸已封存，未流入市場。已對相關(guān)環(huán)境進(jìn)行。排查的相關(guān)涉嫌接觸人員9人，已經(jīng)隔離并進(jìn)行核酸檢測，結(jié)果均為陰性。

雪糕棒半成品

1月29日晚，齊齊哈爾市接到富?？h疫情指揮部報告，該縣疾控中心在對進(jìn)口貨物監(jiān)測中，發(fā)現(xiàn)某制造有限公司進(jìn)口的一批雪糕棒半成品外包裝核酸檢測結(jié)果呈陽性。該產(chǎn)品為俄羅斯經(jīng)滿洲里海關(guān)經(jīng)鐵路運(yùn)輸進(jìn)入該縣，共計46.4噸、75件、3600萬個。富?？h時間封存了貨物和場所，截至1月29日24時，對接觸兩節(jié)車廂外車門的2名鐵路工作人員已采取了集中隔離措施；

時間組織流調(diào)專班，進(jìn)行了流調(diào)溯源，對自該宗貨物貨場進(jìn)出所有車輛、人員進(jìn)行流調(diào)排查。對貨物和場所進(jìn)行再次消殺，對涉及到的周邊環(huán)境，進(jìn)一步采樣，進(jìn)行核酸檢測，檢測結(jié)果待出。

進(jìn)口啤酒

1月24日，記者從天津市防控指揮部獲悉，天津市寧河區(qū)在對轄區(qū)某物流公司開展新冠病毒核酸檢測時，發(fā)現(xiàn)一批美國進(jìn)口啤酒整托外包裝樣本檢測結(jié)果呈陽性。該批貨物未流入天津市市場，已按相關(guān)防疫措施進(jìn)行處置，相關(guān)人員核酸檢測正在進(jìn)行中，已出結(jié)果均為陰性。

經(jīng)查，涉疫啤酒原產(chǎn)地為美國，于2020年10月20日至2021年1月6日，分批從美國進(jìn)口運(yùn)抵天津港，并運(yùn)至寧河區(qū)某物流公司倉庫。在對工作人員、貨品及外環(huán)境等進(jìn)行核酸檢測時，發(fā)現(xiàn)2份啤酒整托外包裝樣本檢測結(jié)果呈陽性，其他結(jié)果均為陰性。1月24日，經(jīng)天津市疾控中心復(fù)核，結(jié)果仍為陽性。

進(jìn)口凍狹鱈魚、凍馬鮫魚、凍墨魚、冷凍帶骨雞全腿

1月28日，官網(wǎng)連發(fā)四文，對印度尼西亞、巴西、俄羅斯、巴基斯坦四國進(jìn)口食品外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性事件，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對這四國四家企業(yè)采取緊急預(yù)防性措施。這些產(chǎn)品是：從俄羅斯進(jìn)口1批凍狹鱈魚的1個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，從印度尼西亞進(jìn)口1批凍馬鮫魚的1個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，從巴基斯坦進(jìn)口1批凍墨魚的1個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，從巴西1家雞肉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)口的1批冷凍帶骨雞全腿產(chǎn)品外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。

進(jìn)口凍杜氏叫姑魚內(nèi)外包裝

1月26日上午，寧波市冷鏈?zhǔn)称肺锓拦ぷ鲗０嘣诩斜O(jiān)管倉內(nèi)發(fā)現(xiàn)一批印度進(jìn)口凍杜氏叫姑魚內(nèi)、外包裝共2份樣品新冠病毒核酸檢測呈陽性，隨即立即封存，未進(jìn)入市場。這是浙江自去年12月份在浙江省建立集中監(jiān)管倉以來成功阻斷整批次問題進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魅胧袌龅牡诙４饲?月23日，舟山的集中監(jiān)管倉成功阻斷了核酸檢測呈陽性的阿根廷紅蝦流入國內(nèi)市場。

進(jìn)口冷凍雞腳

1月27日，重慶市合川區(qū)中農(nóng)聯(lián)合川農(nóng)貿(mào)城一批俄羅斯進(jìn)口冷凍雞腳內(nèi)外包裝抽樣核酸檢測結(jié)果為陽性。

1月28日，山東省濱州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉在對入倉貨物檢測中發(fā)現(xiàn)，一批次外地銷往濱州市的俄羅斯冷凍雞腳樣本核酸檢測呈陽性。

進(jìn)口凍魷魚耳

1月25日，煙臺開發(fā)區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉一宗凍魷魚耳產(chǎn)品核酸檢測初篩陽性，經(jīng)市疾控中心復(fù)核1管標(biāo)本陽性。該宗貨物系自秘魯采購，2020年12月27日到達(dá)煙臺港后一直存放于港內(nèi)，2021年1月24日運(yùn)抵煙臺開發(fā)區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉。該宗貨物已全部封存于煙臺開發(fā)區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉，未流入市場。相關(guān)接觸人員已全部按規(guī)程落實(shí)相應(yīng)管控措施，核酸檢測結(jié)果均為陰性。染疫貨物涉及環(huán)境、運(yùn)輸車輛等已進(jìn)行消殺，環(huán)境標(biāo)本核酸檢測結(jié)果均為陰性。

進(jìn)口冷凍海鮮和畜禽肉

1月15日晚，浙江多地陸續(xù)通報，發(fā)現(xiàn)“新冠病毒疑似陽性冷凍帶魚”同批次產(chǎn)品。2021年1月15日，衢州銷往麗水市一批凍帶魚在遂昌被檢測出新冠病毒疑似陽性，同批次有流入松陽縣市場。松陽縣有關(guān)部門正在開展物品封存、密接人員隔離、流調(diào)、環(huán)境消殺等處置工作，請廣大群眾不要恐慌，關(guān)注后續(xù)權(quán)威發(fā)布，并做好個人防護(hù)。

近日，張伯禮對記者說：春節(jié)到了，大家總是要買點(diǎn)海鮮的，冰凍的海鮮別直接拿手去摸，戴手套、戴口罩，回去處理的時候，不要用水激，搞得水花四濺，而是要用水泡，泡了以后輕輕地處理，手套和口罩也要處理了。

在全球經(jīng)濟(jì)貿(mào)易頻繁的大背景下，一些病毒可能在低溫環(huán)境下隨著貨物抵達(dá)我國。“防物”要突出點(diǎn)，緊盯冷鏈物流和國際運(yùn)輸，從關(guān)口檢疫入手，加強(qiáng)對入境物資尤其是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z測、預(yù)防性、全鏈條管理，確保預(yù)防在先、發(fā)現(xiàn)在早、處置在快，不放過任何隱患，不放過任何細(xì)節(jié)，把疫情防控網(wǎng)扎得更密更牢。對個人來說，養(yǎng)成勤洗手、戴口罩等良好習(xí)慣，構(gòu)建好個人“防火墻”，至關(guān)重要。

進(jìn)口水果到底能不能吃？

答案是可以吃的。，水果的保存溫度一般在零度以上，很多保鮮溫度約4°C左右，遠(yuǎn)高于很多冷凍鮮食品的溫度，病毒在這樣的溫度下存活時間就會大大縮短；第二，食物進(jìn)入口前的手部衛(wèi)生，很多人容易忽視洗手環(huán)節(jié)，導(dǎo)致清洗后的水果被食用者帶病菌的手“二次污染”。

此外，中國疾控中心流行病學(xué)專家吳尊友、中國院士、國家食品風(fēng)險評估中心總顧問陳君石和華山醫(yī)院張文宏教授等多位專家在不同場合均表示：目前沒有證據(jù)表明新冠病毒可通過食物傳染給人。

根據(jù)近一年的病例情況來看，目前尚未出現(xiàn)因食用進(jìn)口食品而感染新冠肺炎的，所以，大家不要過于恐慌。

吃水果會不會感染新冠病毒？

新冠病毒在不同環(huán)境表面的穩(wěn)定性，也就是存活幾率不同。生活中哪些物品容易成為病毒的“溫床”呢？

名是塑料，然后依次為不銹鋼、紙板和金屬銅表面。所以，相對于水果表面，其實(shí)水果的包裝表面才是人們更該關(guān)注的地方。

相信有人會問，水果的表面核酸檢測呈陽性，就一定是可以致病的活病毒？

其實(shí)不然，完全可能是死病毒或病毒片段“搗的鬼”。核酸檢測的本質(zhì)是透過病毒的一部分，不斷復(fù)制產(chǎn)生病毒整個面貌從而辨認(rèn)，而在這個過程中只要有病毒核酸的一部分，就能檢測出陽性。但這種陽性的檢測，很大幾率并不是完整的、有活性的病毒。即便存在個別完整的病毒，水果表面也沒有病毒進(jìn)一步可以傷害的人類細(xì)胞，沒有寄生體的病毒在不適宜的溫度下會逐漸失去活力并分解殆盡。

根據(jù)既往的病毒感染經(jīng)驗(yàn)可以知道，致病的兩大元素：病毒有活性，且病毒足夠多。所以，物品表明核酸陽性并不意味著一定有傳染性。

只吃國產(chǎn)水果就了？

不論進(jìn)口還是國產(chǎn)水果，怎么吃得健康才是目標(biāo)。要知道，導(dǎo)致疾病的原因并不是水果本身，而是依附在水果表面的病菌。除了新冠病毒外，還有常見的沙門氏菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌、大腸桿菌以及黃曲霉菌等都可能附著在水果表面，人食用后可能會引發(fā)不適或中毒等。輕則導(dǎo)致嘔吐、腹瀉，或者發(fā)熱乏力，重者可能導(dǎo)致感染性休克甚至死亡。所以選擇哪種產(chǎn)地的水果，都不能忽視食品衛(wèi)生問題。

特殊時期怎么處理食物？

請勿使用含有腐蝕作用的化學(xué)品清洗農(nóng)產(chǎn)品，避免給食物增加不必要的化學(xué)污染。在常溫自來水下輕輕沖洗新鮮水果和蔬菜，盡量使用流水清洗，尚無證據(jù)表明鹽、胡椒、醋、檸檬汁和酸橙汁可以有效去除農(nóng)產(chǎn)品上的致病微生物。

還要注意保持手部衛(wèi)生清潔，食用水果前和購物后及時洗手，食用了一半的食物，不建議暴露于空氣中，可在密閉容器或保鮮膜包裹后放冰箱保存，但注意保鮮時間，防止腐敗和二次污染。

切記食物不要長時間放冰箱，冰箱不是保險箱，許多病毒和在低溫環(huán)境仍然可以繁殖，要定期對冰箱做好。

來源：賢集網(wǎng)

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