隨著火鍋影響力的不斷擴(kuò)大,火鍋燒烤食材的市場(chǎng)需求也在不斷的擴(kuò)大,火鍋燒烤食材超市也迅速爆火。因方便快捷的特點(diǎn),越來(lái)越受消費(fèi)者們喜歡。

在當(dāng)下的餐飲市場(chǎng)中,火鍋無(wú)疑是餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭羊,深受年輕群體的熱愛和追捧。而且在多種因素的影響下,家庭火鍋得到了迅速的發(fā)展。

家庭火鍋市場(chǎng)在不斷的擴(kuò)大,對(duì)于食材需求在不斷的增加。然而目前,全國(guó)總量只有1萬(wàn)多家火鍋燒烤食材超市,火鍋食材超市缺口至少達(dá)到30w家。

同時(shí),火鍋燒烤食材超市的消費(fèi)群體十分廣泛,不管是老人還是小孩都可以吃,多種不同的特色菜品在不同口味的鍋底中燙涮,滿足不同的需求!

但,有市場(chǎng)就有人逐利,尤其是疫情以后,火鍋食材需求的增大,也進(jìn)一步火熱了市場(chǎng),在許多小區(qū)門口,基本上形成了走三米就能看到一家火鍋燒烤食材門店的趨勢(shì)?；诖?火鍋燒烤食材門店的出路,又在何方呢?

基于此痛點(diǎn),成都岳老弟食品有限公司全資搭建了線上一站式火鍋燒烤食材資源整合平臺(tái)—四川食材商城。主要致力于整合國(guó)內(nèi)火鍋燒烤食材行業(yè)的資源,為消費(fèi)者提供一站式的購(gòu)物服務(wù),助力傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)線上線下一體化營(yíng)銷。

經(jīng)過近兩年的搭建和運(yùn)營(yíng), 隨著招商、宣傳、推廣,目前已穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)版塊有:火鍋冒菜、燒烤串串、海鮮食材、雞鴨凍品、香美小吃等......

同時(shí),也有多家線下門店已經(jīng)入駐四川食材商城。在營(yíng)銷方面,除了商城會(huì)定期策劃活動(dòng)助力商家推廣之外,四川食材商城還搭建了完善的微信生態(tài)系統(tǒng),配合微信公眾號(hào),進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)的私域流量池,同時(shí),也同國(guó)內(nèi)近6000家媒體有著友好的合作關(guān)系,將不定期通過媒體資源,進(jìn)一步宣傳商城,助力全商城商家銷售轉(zhuǎn)化。

年輕一代人在消費(fèi)需求上與上一代人差別較大,傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)購(gòu)買活鮮—自行清理—切配—完成烹飪的步驟,顯然無(wú)法適應(yīng)年輕人的需求。火鍋燒烤新零售搶的是年輕一代人在家吃飯這個(gè)場(chǎng)景的機(jī)會(huì),無(wú)論是單人食還是家中聚餐的場(chǎng)景,這個(gè)賽道無(wú)疑是巨大的。

現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)上對(duì)火鍋燒烤食材超市的需求還在不斷擴(kuò)大,現(xiàn)有的火鍋燒烤食材超市遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿足消費(fèi)者的需求?；疱仧臼巢某械睦麧?rùn)空間大,再加上四川食材商城總部的運(yùn)營(yíng)支持,岳老弟的技術(shù)支持,相信火鍋燒烤食材超市的前景會(huì)更加的廣闊。

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