喝酒時，可以吃涼粉和鮮魚嗎？炎炎夏日，人們總是喜歡吃一些清爽的食物，因此很多用吃涼粉和鮮魚配白酒，這樣吃好嗎？

一：喝酒時不宜多吃涼粉

涼粉是我們夏季常吃的食物，清涼爽口，為許多人所喜愛。但吃涼粉也有一定的禁忌，比如飲酒時就不宜多吃涼粉。

因為涼粉在制作過程中，往往會加入明礬。明礬對人體無害，但會使腸胃的蠕動減慢，如果在吃涼粉的時候大量飲酒，酒精就會在腸胃中產(chǎn)生積存，達到一定程度后，人就極有可能酒精中毒，出現(xiàn)脫水、煩燥、抽搐等癥狀。此外涼粉不宜與正餐同吃，同吃可能會造成、腹脹。

二：吃鮮魚時飲酒不科學

許多人喜歡一邊食用鮮魚，一邊飲酒，這種做法是不對的。

因為鮮魚中含有大量的維生素D，這是對人體健康極為有益的營養(yǎng)成分，但是如果吃魚時佐以酒類，酒精就會降低人對維生素D的吸收，造成營養(yǎng)成分的浪費。酒精對維生素D的破壞，可達60%。還有，烹調鮮魚時放的料酒，不要用白酒替代。

由此可知，喝酒時，不可以吃涼粉和鮮魚，會對身體造成傷害的。

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