“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，山西省汾陽市的杏花村和其出產(chǎn)的汾酒聞名遐邇。

憑借悠久的歷史和深厚的文化底蘊，汾酒一度成為國內(nèi)白酒市場的魁首和白酒文化的代表。如今，作為百年老店的杏花村汾酒正在將汾酒的悠久文化和現(xiàn)代企業(yè)制度相結(jié)合，推動曾經(jīng)的“汾老大”復(fù)興。

汾河是山西省最大的河流，也是黃河第二大支流，汾陽市臨河而居，汾酒也因此得名。

根據(jù)考古發(fā)掘和論證，汾酒釀造史有6000年；根據(jù)二十四史中《北齊書》記載，汾酒成為名酒的歷史有1500年；根據(jù)歷史考證和李時珍的《本草綱目》記載，汾酒蒸餾史有800年；根據(jù)《四庫全書》記載，汾酒品牌史已經(jīng)有300年以上；而如果從1875年寶泉益汾酒作坊成立算起，汾酒企業(yè)史已經(jīng)有145年。

在1915年巴拿馬萬國博覽會上，汾酒、直隸高粱酒、河南高粱酒以及山東張裕公司釀酒等四種酒被評為等級的甲等大，成為獲得這一獎項的品牌白酒。

在汾陽市杏花村，有一座自宋代流傳下來的汾酒老作坊，這是全國白酒老作坊中歷史最悠久、保存最完整、遺存面積最大，也是一座至今還在產(chǎn)酒的白酒老作坊。

在老作坊里，有歷代古井八口，其中兩口宋元古井，至今還有水源。自宋元以來，除抗日戰(zhàn)爭期間有過短暫歇業(yè)外，汾酒廠的釀酒基地一直未曾中斷生產(chǎn)。

距此不到500米就是杏花村文化遺址。這是目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)最早的釀酒遺址，在此出土的小口尖底甕將中國白酒的歷史向前推進了3000多年，也奠定了汾酒在中國白酒歷史中的地位。

俗話說“茶是新的好，酒是陳的香”，悠久的歷史文化成為汾酒的核心力量。如今，汾酒正在推進實施對汾酒傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，將“中國氣派、中國風(fēng)格、中國形象、中國特色”作為文化營銷的重要戰(zhàn)略方向，推進汾酒實現(xiàn)復(fù)興。

在進一步創(chuàng)新發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時，汾酒也加大了現(xiàn)代企業(yè)制度的建設(shè)。

從2017年開始，汾酒不斷推進現(xiàn)代企業(yè)制度改革，完成了引入戰(zhàn)略投資者、股權(quán)激勵、整體上市等一系列體制改革，成為山西省乃至全國國企改革的“汾酒樣本”。

通過改革，汾酒集團破除了體制機制弊端，打開了改革的新思路和發(fā)展的新視野，實現(xiàn)了思想觀念、體制變革、機制創(chuàng)新、經(jīng)營業(yè)績、品牌價值等方面的重要突破，改革成效顯著。

據(jù)介紹，2019年，汾酒實現(xiàn)銷售收入120億元左右，是2016年的2.37倍。汾酒市值從2016年的200多億元上漲至目前的2300億元左右。

今年盡管受到疫情影響，但在19家上市白酒企業(yè)中，汾酒業(yè)績依然亮眼，前三季度，營業(yè)收入增幅居行業(yè)前三，凈利潤增幅位居行業(yè)。

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