12月7日，“成大勢(shì) 戰(zhàn)高端”2021雪花渠道伙伴大會(huì)在杭州圓滿(mǎn)舉行。自去年首屆渠道伙伴大會(huì)召開(kāi)以來(lái)，華潤(rùn)雪花啤酒高端渠道建設(shè)取得顯著成果，為實(shí)現(xiàn)高端勝局注入強(qiáng)勁勢(shì)能。在本屆大會(huì)上，華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理侯孝?；仡櫫艘荒陙?lái)在賦能大客戶(hù)層面采取的多重舉措，提出要在新時(shí)代下做啤酒新世界的，并用時(shí)代命題來(lái)應(yīng)對(duì)啤酒新世界提出的挑戰(zhàn)。

百年大變局 迎來(lái)新世界

圍繞時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變化，侯孝海具體指出，啤酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從舊世界走到了新世界。“在舊世界中，啤酒產(chǎn)業(yè)是規(guī)模迅速增長(zhǎng)、規(guī)模制勝的時(shí)代，得主流者得天下，得高端者沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)?！?/p>

但在百年大變局之下，國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng)，中國(guó)逐漸走近世界舞臺(tái)的中央?！爸袊?guó)崛起是新時(shí)代最重要的特征，是百年歷史最大的變局。”啤酒產(chǎn)業(yè)也隨時(shí)代之勢(shì)發(fā)生變革，追求質(zhì)量、資本化、多元化布局成為核心。同時(shí)中產(chǎn)階級(jí)迅速崛起，中堅(jiān)力量迅速擴(kuò)大，推動(dòng)啤酒產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)由金字塔型向紡錘型結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。產(chǎn)業(yè)升級(jí)成大勢(shì)所趨，品質(zhì)化和個(gè)性化的重要性日益凸顯。

侯孝海表示，產(chǎn)品時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，品牌時(shí)代成為主宰，沒(méi)有品牌的產(chǎn)品沒(méi)有未來(lái)。而隨著終端生態(tài)不斷改變，全國(guó)化、連鎖化、品牌化不斷涌現(xiàn)，對(duì)企業(yè)擁抱創(chuàng)新的能力提出了更高要求。在新時(shí)代，我相信我們的管理團(tuán)隊(duì)是改革型的、創(chuàng)新型的，而不是守舊型。

響應(yīng)新變化 新世界

所謂“變則通，通則達(dá)”，面對(duì)時(shí)代與產(chǎn)業(yè)的重大變局，侯孝海提出要“做啤酒新世界的”。

他認(rèn)為，成為啤酒新世界的需具備五大要素：，企業(yè)增長(zhǎng)要有質(zhì)量。產(chǎn)能、效率、成本、品牌、渠道資源、客戶(hù)能力、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力等共同構(gòu)成了“質(zhì)量”的內(nèi)涵；第二，高端進(jìn)展與成果決定了企業(yè)是還是跟隨者；第三，建立啤酒新世界企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，以應(yīng)對(duì)TOP5之間對(duì)決的高要求；第四，要打造新世界的管理團(tuán)隊(duì)，依托好人才，才能有好品牌，才能成為；第五，要做世界一流的啤酒企業(yè)，因?yàn)槠【七M(jìn)入新世界，其實(shí)是進(jìn)入了歐美的舊世界，中國(guó)進(jìn)入的新世界是別人的舊世界，唯有擁有的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力才能迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。此外，對(duì)于一些唱衰中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的聲音，侯孝海認(rèn)為這是錯(cuò)誤的。在他看來(lái)，中國(guó)啤酒企業(yè)正好進(jìn)入了高質(zhì)量大繁榮的“好時(shí)代”，這個(gè)時(shí)代以“八個(gè)繁榮”為主要特征：，高品質(zhì)時(shí)代。生產(chǎn)裝備、技術(shù)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量等，達(dá)到國(guó)際水平；第二，高水平生產(chǎn)時(shí)代。擁有一流裝備、現(xiàn)代化物流、進(jìn)行數(shù)字化工廠探索等；第三，高收益時(shí)代。收入、利潤(rùn)、ROE、企業(yè)市值等進(jìn)入高增長(zhǎng)軌道；第四，好品牌時(shí)代。中國(guó)品牌和國(guó)際品牌紛呈，大品牌、大單品涌現(xiàn)，品牌價(jià)值增厚；第五，高端化時(shí)代。價(jià)格梯度逐級(jí)上升，品類(lèi)價(jià)值回歸，頂部?jī)r(jià)格破窗；第六，多元化時(shí)代。在積極做大主業(yè)的情況下向白酒、露酒、蘇打酒等酒類(lèi)擴(kuò)展；第七，TOP5領(lǐng)軍時(shí)代。TOP5占有率達(dá)92%，集中度高，行業(yè)格局穩(wěn)定；第八，命運(yùn)共同體時(shí)代。即產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)共榮、共創(chuàng)、共享，各方共同維護(hù)行業(yè)秩序，維護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，致力于社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。繁榮與機(jī)遇之下，挑戰(zhàn)也隨之而來(lái)，無(wú)論是企業(yè)自身還是整個(gè)啤酒行業(yè)，勢(shì)必要用時(shí)代的命題來(lái)應(yīng)對(duì)啤酒新世界提出的全新挑戰(zhàn)。

攜手大客戶(hù) 新世界

2021年是華潤(rùn)雪花啤酒“3 3 3”戰(zhàn)略核心和攻堅(jiān)之戰(zhàn)的重要節(jié)點(diǎn)。在“決戰(zhàn)高端”戰(zhàn)略指導(dǎo)之下，華潤(rùn)雪花啤酒的高端品牌塑造能力、高端營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)能力持續(xù)提升。

就在今年7月，華潤(rùn)雪花啤酒高端大客戶(hù)平臺(tái)正式啟動(dòng)，通過(guò)建立華鼎會(huì)、華樽會(huì)、華爵會(huì)三層架構(gòu)實(shí)現(xiàn)分層管理，并通過(guò)“同心、同力、同策、同利、同贏”的“五同”運(yùn)營(yíng)，進(jìn)一步促進(jìn)與渠道伙伴的協(xié)同發(fā)展，助力“具有雪花特色大客戶(hù)”隊(duì)伍的持續(xù)建設(shè)與強(qiáng)大。

在演講的，侯孝海表示，一年來(lái)，雪花大客戶(hù)總量不斷提升，終端轉(zhuǎn)化率穩(wěn)步提升，很多客戶(hù)站在了歷史正確的一邊，推動(dòng)客戶(hù)能量急劇爆發(fā)。大客戶(hù)正逐漸成為華潤(rùn)雪花啤酒高端決戰(zhàn)的核心力量。

侯孝海表示，成大勢(shì)，贏未來(lái)。華潤(rùn)雪花啤酒愿意跟全國(guó)的客戶(hù)及渠道伙伴一起努力、一起奮斗、一起成長(zhǎng)、一起強(qiáng)大。

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