薯片是很多人的，它口味眾多、味道鮮美，我們都知道薯片是以馬鈴薯為主制作而成的，那么怎樣自制薯片呢？

原料：甘薯600克、芝麻30克、橘餅30克、白砂糖50克、花生油75克。

做法：

1、將紅薯洗凈去皮，然后切成約0.5厘米厚的片；

2、將鍋內倒入花生油，用旺火燒至六成熱時放入紅薯片炸至呈金黃色，撈出瀝油裝入盤中，芝麻（黑芝麻）用小火炒香，橘餅剁成細末；

3、鍋內倒入花生油，燒熱后加入糖和適量水用小火熬煮成糖漿，盛起淋在炸薯片上，撒上黑芝麻和橘餅細末即可食用。

通過以上的介紹，相信大家一定都知道怎樣自制薯片了，平時喜歡吃薯片的朋友們趕緊行動起來吧~

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