買回來的餅干，如果保存不當(dāng)?shù)脑?，就很容易受潮變軟，特別是拆開包裝的，餅干一變軟就會影響口感，那么餅干受潮變軟了怎么辦呢？

1、餅干受潮變軟的時候，可以放入冰箱冷凍室中冰凍一下再取出來食用，口感會變得香脆又涼爽。 

2、如果家里有烤箱的話，可以將受潮的餅干放入烤箱中烤一到兩分鐘，使餅干恢復(fù)松脆的口感。 3、沒有烤箱的情況下，也可以用電吹風(fēng)將餅干的正反面各吹幾分鐘，餅干冷卻后就會恢復(fù)酥脆。 4、用微波爐加熱受潮的餅干簡單方便，只需要把受潮的餅干放在盤中，然后用中火加熱1分鐘左右即可。

一般受潮變軟的餅干如果還在保質(zhì)期內(nèi)且沒有其它質(zhì)變的話，經(jīng)過上述的處理方法是還可以繼續(xù)食用的，但是如果過期的餅干變軟或是開袋放了很長時間的餅干，那就不建議在繼續(xù)食用了。

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