咖啡粉是制作咖啡最主要的材料，那么咖啡粉怎樣煮才好喝呢？下面跟隨小編一起來(lái)了解一下吧！

1、用濾壓壺沖泡咖啡粉

熱水倒入濾壓壺中約8分滿，讓玻璃瓶身預(yù)熱，約2分鐘后倒出熱水。在濾壓壺中倒入咖啡粉與熱水，將內(nèi)濾網(wǎng)置于壺口，約2～3分鐘后，內(nèi)濾網(wǎng)再往下壓至杯底。內(nèi)濾網(wǎng)一開(kāi)始不往下壓，目的是要先讓咖啡粉充分浸泡后，再進(jìn)行過(guò)濾。若喜歡較干凈、順口的口感，可另取一底壺，放上濾杯與折過(guò)的濾紙，再將濾壓壺中的咖啡倒入過(guò)濾即可。

2、手沖咖啡粉的方法

取一底壺并放上濾杯，將少許熱水淋上濾杯，讓底壺預(yù)熱保溫，濾杯放上折過(guò)的濾紙，再淋上少許熱水，讓濾紙與濾杯服貼后，再將熱水倒出。濾紙有阻絕效果，讓濾杯無(wú)法受熱，因此，需在濾杯未放濾紙前及放上濾紙后分兩次淋熱水。在濾杯上倒入咖啡粉，以手輕拍濾杯數(shù)下，讓咖啡粉集中。倒入熱水，先在咖啡粉中心點(diǎn)倒入少許熱水，再由內(nèi)至外以順時(shí)針?lè)较蝽樦Х确鄣谷霟崴?，同樣以順時(shí)針?lè)较蛴赏馔鶅?nèi)倒入。倒熱水時(shí)，建議使用細(xì)長(zhǎng)壺嘴的熱水壺，水流量較細(xì)且一致，需注意過(guò)程不能中斷。當(dāng)咖啡從濾杯上滴至底壺時(shí)，若底壺的刻度滴至所需的水量，即可將濾杯從底壺上取出。

以上為大家介紹了2種好喝的煮咖啡粉的方法，可根據(jù)自己的條件來(lái)選擇適合的煮法。

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