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        今年堅(jiān)果炒貨市場旺季快訊
        2021-01-07 (來源: 網(wǎng)絡(luò)) 如侵權(quán)(含圖片)請聯(lián)系

        臨近歲末,堅(jiān)果炒貨市場進(jìn)入旺季的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),全行業(yè)都在聚焦關(guān)注:今年旺季是否能旺,為此我協(xié)會專題采訪了有關(guān)生產(chǎn)加工企業(yè)、經(jīng)銷商,并通過對各地農(nóng)貿(mào)市場、超市、連鎖零食鋪等的多方深入了解,總結(jié)今年堅(jiān)果炒貨旺季主要有以下幾個(gè)特點(diǎn):

        一、元旦市場比國慶、中秋好,但未超去年同期。

        進(jìn)入12月份,堅(jiān)果炒貨食品銷售普遍比國慶、中秋好,但除個(gè)別企業(yè)有大幅增長外,大部分企業(yè)的銷售業(yè)績未超過去年同期,銷售數(shù)據(jù)較平均,不像以往起伏落差較大。較多企業(yè)通過直播和電商渠道彌補(bǔ)線下不足。

        二、市場,產(chǎn)品兩極分化明顯

        品質(zhì)優(yōu)良好,品牌知名度高好的預(yù)包裝產(chǎn)品,團(tuán)購和年貨訂單在一、二線城市,如北京、上海、蘇州、無錫等銷售情況良好;價(jià)格實(shí)惠,有特色口味的花生、瓜子類產(chǎn)品在三、四線、農(nóng)村市場表現(xiàn)活躍。與此同時(shí)二級渠道市場疲軟突出,終端零售、有品牌、有特色的連鎖門店生意興隆。

        三、經(jīng)銷商營銷范圍擴(kuò)大

        除原有的農(nóng)貿(mào)市場、商超、連鎖零食店外,增加了社區(qū)店、便利店,飯店賓館、水果生鮮店、煙酒行業(yè)等新的銷售渠道,并且線上線下同時(shí)發(fā)力。

        四、今年旺季缺乏爆品支撐

        由于沒有品類創(chuàng)新,前段時(shí)間的奶棗因多種原因,快起快落沒形成轟動效應(yīng),總之由于缺少爆品支撐,消費(fèi)者沒有驚喜的體驗(yàn),旺季市場顯得平靜。

        對做好春節(jié)旺季市場的幾點(diǎn)建議:

        一、企業(yè)要線上線下同時(shí)發(fā)力,努力做好節(jié)日供應(yīng)和團(tuán)購訂貨和線上直播和電商渠道。以彌補(bǔ)受疫情影響的線下市場不足。

        二、根據(jù)今年旺季市場,產(chǎn)品兩極分化明顯的形勢,企業(yè)應(yīng)從自身產(chǎn)品的特點(diǎn)出發(fā),迅速精準(zhǔn)市場定位,以適銷對路的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。

        三、高度關(guān)注借力新增銷售渠道,積極開拓與新渠道營銷合作,如飯店賓館、水果生鮮店、煙酒行業(yè)等新的終端渠道,市場潛力不可錯(cuò)過,特別是春節(jié)年貨團(tuán)購、禮品銷售潛力較大。 來源:中堅(jiān)合果訂閱號

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