藕粉是一種比較常見的傳統(tǒng)食品，外形呈白色粉末狀，用水沖開后飲用不僅可以充饑，還可以，那么吃藕粉可以嗎？

吃藕粉是不能的。并不是只吃某一種食物就能做到，需要運(yùn)動(dòng)與飲食的結(jié)合，藕粉可輕身，充饑飽腹，雖說不油膩，但是還是含有一定的糖類物質(zhì)，多為淀粉類，攝入過多，可能會(huì)轉(zhuǎn)化沉積為脂肪，所以只吃藕粉想達(dá)到效果，幾乎是不能的。 

每100克藕粉含有熱量372大卡，平日里用水沖開后大概在120大卡左右，藕粉不含脂肪，蛋白質(zhì)含有0.2毫克，碳水化合物含有93毫克，鐵17.9毫克，鉀35毫克，鈉10.8毫克，鈣8毫克，纖維素0.1毫克，從營養(yǎng)成分上，藕粉泡開后熱量不高，營養(yǎng)也豐富，是補(bǔ)鐵的佳品。

需要注意的是，現(xiàn)如今很多商店中售賣的袋裝藕粉，其實(shí)很多都不是真正的“純藕粉”，一般這種藕粉是不宜多吃的，因?yàn)槔锩娑己幸欢ǖ奶砑觿?，大家在購買時(shí)一定要看仔細(xì)了。

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