由國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室運營，發(fā)布奶業(yè)經(jīng)濟數(shù)據(jù)、奶業(yè)經(jīng)濟形勢分析，以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室團隊、國內(nèi)外奶業(yè)經(jīng)濟專家的相關(guān)研究成果。

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乳品進口

2020年我國共計進口各類乳制品328.12萬噸，同比 10.4%

2020年我國共計進口各類乳制品328.12萬噸，同比 10.4%，進口額117.06億美元，同比 5.2%,折合生鮮乳1875萬噸，同比 8.3%（干制品按1:8，液態(tài)奶按1:1折算）。

其中，干乳品220.93萬噸，同比 7.8%，進口額103.4億美元，同比 3.8%；液態(tài)奶107.19萬噸，同比 16%，進口額13.67億美元，同比 17.8%。

從進口的主要品類來看，大包粉、嬰配粉進口量略減，其余多數(shù)品類，尤其是乳清、奶油以及奶酪和包裝牛奶進口量大幅增長，其中：

大包粉  進口97.93萬噸，同比-3.5%，進口額32.91億美元，同比 5.4%，均價3361美元/噸，同比 9.2%,主要來自從西蘭占71%、歐盟占12.7%、澳大利亞占7.9%。

嬰配粉  進口33.5萬噸，同比-3%，進口額50.53億美元，同比下降2.7%，均價15084美元/噸，同比 0.4%,主要來自歐盟占70.7%、新西蘭占21.6%、澳大利亞進占3.3%。

奶  酪   進口12.93萬噸，同比 12.5%，進口額5.9億美元，同比 13.1%，均價4568美元/噸，同比 0.5%,主要來自新西蘭占56.3%、歐盟占21.3%、澳大利亞占13.9%。

奶  油   進口11.56萬噸，同比 35.2%，進口額5.46億美元，同比 17.1%，均價4724美元/噸，同比下降13.4%,主要來自：新西蘭占82.4%、歐盟占13.8%。

乳  清   進口62.64萬噸，同比 38.2%，進口額8.18億美元，同比 34.9%，均價1306美元/噸，同比下降2.4%,主要來自歐盟占41.9%、美國占39.3%、白俄羅斯占9.5%。

煉  乳  進口2.38萬噸，同比-31.6%，進口額0.4億美元，同比下降27.5%，均價1696美元/噸，同比 5.9%,主要來自：澳大利亞占49.8%，歐盟占42.6%、馬來西亞占6.7%。

包裝牛奶  進口103.98萬噸，同比 16.8%，進口額13.09億美元，同比 18.9%，均價1259美元/噸，同比 1.8%，主要來自從歐盟占58.9%、新西蘭占29.7%、澳大利亞占9.9%。

活  牛   進口26.61萬頭，同比 33.5%，其中來自澳大利亞14.10萬頭，新西蘭10.6萬頭，智利1.33萬頭,烏拉圭1.12萬頭；進口活牛中海關(guān)歸類的種牛僅為9.16萬頭，同比 41.6%，其中來自新西蘭4.31萬頭，澳大利亞3.73萬頭，烏拉圭1.02萬頭，智利997頭。

而從2020年12月單月看，進口乳品有較高增幅。2020年12月我國共計進口各類乳制品30.87萬噸，同比 19.1%，進口額10.19億美元，同比 13.5%,,折合生鮮乳162萬噸，同比僅 6.1%（干制品按1:8，液態(tài)奶按1:1折算）。

其中，進口干乳制品18.8萬噸，同比 3.5%，進口額8.74億美元，同比 8.5%，奶粉-17.4%、嬰配粉 13.7%、乳清 34.5%、奶油 46.9%和奶酪 23.7%；進口液態(tài)奶12.07萬噸，同比 55.7%，進口額1.46億美元，同比 56.7%。

中國乳制品進口情況2020年1-12月（單位：萬噸、億美元、%）

2020年我國共計出口各類乳制品42940.84噸，同比減少21.1%

中國乳制品出口量很小，多年來，主要出口產(chǎn)品一直是以向廣東供應香港的鮮奶為主，近年來出口逐年下降，嬰幼兒配方粉成為最主要出口產(chǎn)品，主要目的地同樣是香港。

2020年我國共計出口各類乳制品42940.84噸，同比減少21.1%，出口額22012.15萬美元，同比下降49%,12月出口各類乳制品4328.25噸，同比減少11.9%，出口額2296.59萬美元，同比下降29.4%。

干乳制品  2020年出口干乳制品12958.49噸，同比減少49.6%，出口額18754.56萬美元，同比下降53.2%；12月出口干乳制品1262.8噸，同比減少36.4%，出口額1940.2萬美元，同比下降34.5%。

液態(tài)奶  2020年出口液態(tài)奶29982.35噸，同比增加4.6%，出口額3257.59萬美元，同比增長8.2%；出口液態(tài)奶3065.45噸，同比增加4.9%，出口額356.39萬美元，同比增長22.8%。

2020年中國共進口大包奶粉97.93萬噸，同比減少3.5%

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2020年中國共進口大包奶粉97.93萬噸，同比減少3.5%，進口額32.91億美元，同比增長5.4%，平均價格為3361美元/噸，同比上漲9.2%,從新西蘭進口69.51萬噸，占71%，同比減少7.9%，從歐盟進口12.46萬噸，占12.7%，同比減少10%，從澳大利亞進口7.73萬噸，占7.9%，同比增加13.2%。

其中，12月中國共進口大包奶粉7.76萬噸，同比減少17.4%，進口額2.63億美元，同比下降16.2%，平均價格為3391美元/噸，同比上漲1.5%,從新西蘭進口4.99萬噸，占64.3%，同比減少25.2%，從歐盟進口1.05萬噸，占13.5%，同比增加0.1%，從澳大利亞進口0.9萬噸，占11.6%，同比增加28.6%。

2016-2020中國大包粉進口量變化（單位：萬噸、億美元、美元/噸）

2020年1-12月中國共進口乳清62.64萬噸，同比增加38.2%

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2020年1-12月中國共進口乳清62.64萬噸，同比增加38.2%，進口額8.18億美元，同比增長34.9%，平均價格為1306美元/噸，同比下降2.4%,從歐盟進口26.25萬噸，占41.9%，同比增加27.9%，從美國進口24.63萬噸，占39.3%，同比增加52.3%，從白俄羅斯進口5.94萬噸，占9.5%，同比增加61.9%。

其中，12月中國共進口乳清5.88萬噸，同比增加34.5%，進口額0.76億美元，同比增長48.5%，平均價格為1290美元/噸，同比上漲10.4%,從美國進口2.19萬噸，占37.2%，同比增加5.5%，從歐盟進口2.12萬噸，占36%，同比增加28.5%，從白俄羅斯進口0.66萬噸，占11.2%，同比增加92.6%。

2020年中國共進口奶酪12.93萬噸，同比增加12.5%

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2020年中國共進口奶酪12.93萬噸，同比增加12.5%，進口額5.9億美元，同比增長13.1%，平均價格為4568美元/噸，同比上漲0.5%,從新西蘭進口7.28萬噸，占56.3%，同比增加8.9%，從歐盟進口2.75萬噸，占21.3%，同比增加33.4%，從澳大利亞進口1.8萬噸，占13.9%，同比增加5%，從美國進口0.72萬噸，占5.5%，同比減少5%。

12月中國共進口奶酪1.16萬噸，同比增加23.7%，進口額0.54億美元，同比增長26.1%，平均價格為4664美元/噸，同比上漲1.9%,從新西蘭進口0.64萬噸，占54.9%，同比增加27%，從歐盟進口0.28萬噸，占23.9%，同比增加28%，從澳大利亞進口0.17萬噸，占14.5%，同比增加41.1%，從美國進口0.04萬噸，占3.4%，同比減少39.5%。

2020年1-12月中國共進口奶油11.56萬噸，同比增加35.2%

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2020年1-12月中國共進口奶油11.56萬噸，同比增加35.2%，進口額5.46億美元，同比增長17.1%，平均價格為4724美元/噸，同比下降13.4%,從新西蘭進口9.52萬噸，占82.4%，同比增加34.2%，從歐盟進口1.6萬噸，占13.8%，同比增加32.6%。

12月中國共進口奶油0.87萬噸，同比增加46.9%，進口額0.38億美元，同比增長22.9%，平均價格為4407美元/噸，同比下降16.3%,從新西蘭進口0.67萬噸，占77.4%，同比增加47.3%，從歐盟進口0.13萬噸，占15.2%，同比增加5.9%。

2020年中國共進口嬰配33.5萬噸，同比減少3%

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2020年中國共進口嬰配33.5萬噸，同比減少3%，進口額50.53億美元，同比下降2.7%，平均價格為15084美元/噸，同比上漲0.4%,從歐盟進口23.68萬噸，占70.7%，同比減少4.2%，從新西蘭進口7.23萬噸，占21.6%，同比增加4%，從澳大利亞進口1.12萬噸，占3.3%，同比減少13.5%。

12月中國共進口嬰配2.86萬噸，同比增加13.7%，進口額4.38億美元，同比增長21.5%，平均價格為15321美元/噸，同比上漲6.8%,從歐盟進口1.78萬噸，占62.4%，同比減少3.6%，從新西蘭進口0.85萬噸，占29.8%，同比增加65.9%，從韓國進口0.11萬噸，占3.7%，同比增加175.7%。

2020年1-12月中國共進口鮮奶103.98萬噸，同比增加16.8%

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2020年1-12月中國共進口鮮奶103.98萬噸，同比增加16.8%，進口額13.09億美元，同比增長18.9%，平均價格為1259美元/噸，同比上漲1.8%,從歐盟進口61.23萬噸，占58.9%，同比增加26.1%，從新西蘭進口30.92萬噸，占29.7%，同比增加8.9%，從澳大利亞進口10.31萬噸，占9.9%，同比減少0.1%。

其中，12月中國共進口鮮奶11.84萬噸，同比增加56.9%，進口額1.41億美元，同比增長57.9%，平均價格為1194美元/噸，同比上漲0.7%,從歐盟進口6.03萬噸，占50.9%，同比增加46.3%，從新西蘭進口4.22萬噸，占35.7%，同比增加60.7%，從澳大利亞進口1.45萬噸，占12.2%，同比增加121.6%。

2020年1-12月中國共進口酸奶3.21萬噸，同比減少4.9%

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2020年1-12月中國共進口酸奶3.21萬噸，同比減少4.9%，進口額0.58億美元，同比下降1.6%，平均價格為1802美元/噸，同比上漲3.4%,從歐盟進口2.76萬噸，占85.9%，同比減少10.6%，從新西蘭進口0.34萬噸，占10.6%，同比增加107.8%。

其中，12月中國共進口酸奶0.23萬噸，同比增加9.7%，進口額0.04億美元，同比增長23.5%，平均價格為1866美元/噸，同比上漲12.6%,從歐盟進口0.18萬噸，占79.3%，同比增加5.6%，從新西蘭進口0.03萬噸，占11.8%，同比減少6.7。

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乳品出口

2020年我國出口干乳制品12958.49噸，同比減少49.6%，出口額18754.56萬美元，同比降53.2%，平均價格為14473美元/噸，同比下降7.2%。

出口目的地，出口至我國香港9533.12噸，占73.6%，同比減少51.5%；出口至朝鮮597.07噸，占4.6%，同比減少71%，出口至我國澳門412.62噸，占3.2%，同比增加40.5%

主要三大類，嬰幼兒配方奶粉6726.24噸，占51.9%；煉乳2618.19噸，占20.2%；大包奶粉1624.16噸，占12.5%。

其中嬰幼兒配方奶粉：

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2020年1-12月中國共出口嬰配6726.24噸，同比減少62.9%，出口額1.68億美元，同比下降55.6%，平均價格為25017美元/噸，同比上漲19.6%。

其中，出口至我國香港5972.02噸，占88.8%，同比減少64.9%，出口至我國澳門386.88噸，占5.8%，同比增加31.7%。

2020年中國共出口液態(tài)奶3.0萬噸，同比增加4.6%

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2020年中國共出口液態(tài)奶3.0萬噸，同比增加4.6%，出口額0.33億美元，同比增長8.2%，均價1087美元/噸，同比上漲3.4%。

其中，出口至香港27372.54噸，占91.3%，同比增加2.5%，出口至新加坡1187.72噸，占4%，同比增加18.7%。文章來源：奶業(yè)經(jīng)濟觀察2020年12月分析報告

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