陳皮在存放的過程中如果儲(chǔ)存不當(dāng)是很容易發(fā)生霉變的，那么陳皮發(fā)霉了要如何處理呢？下面跟隨小編一起來了解一下~

1、輕微發(fā)霉 

陳皮發(fā)霉的程度比較輕微的話，建議用干凈的小刷子將表面的霉刷掉，然后再將陳皮置于太陽(yáng)底下曬干，蒸發(fā)陳皮中的水分，然后再密封裝好，如果說用刷子刷不掉的話，直接扔掉就好了，千萬別和未發(fā)霉的陳皮放在一起。 

2、重度發(fā)霉 

如果說陳皮被霉菌污染的嚴(yán)重，那也沒有什么辦法能拯救了，只能直接扔掉。

由上可得，對(duì)于發(fā)霉的陳皮可以將其分為以上兩種情況，如果是輕度發(fā)霉的話，稍微處理一下是可以繼續(xù)食用的，但是對(duì)于嚴(yán)重發(fā)霉的陳皮，是不建議在繼續(xù)食用。

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