在最近十年里，全球精釀啤酒保持著極為迅猛的發(fā)展勢(shì)頭，中國(guó)的精釀市場(chǎng)正隨著全球精釀市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展而突飛猛進(jìn)。精釀啤酒成為時(shí)尚社交的代名詞，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始嘗試精釀啤酒，對(duì)啤酒產(chǎn)品的個(gè)性化、多元化消費(fèi)提出更高訴求。

2021年，隨著消費(fèi)品賽道的逐漸升溫，精釀啤酒在中國(guó)的發(fā)展將迎來(lái)明顯拐點(diǎn)。在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，燕京啤酒集團(tuán)推出了“獅王精釀”獨(dú)立品牌，并在4月27日在燕京啤酒天貓官方旗艦店上線“獅王”獨(dú)立品牌推出的款產(chǎn)品——獅王世濤。

近年來(lái)，燕京一直在主動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，陸續(xù)推出燕京白啤、燕京U8等中高端產(chǎn)品；“燕京八景”精釀系列產(chǎn)品以中國(guó)傳統(tǒng)文化元素創(chuàng)新設(shè)計(jì)，在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷深入，上市后廣受好評(píng)，斬獲多個(gè)國(guó)際啤酒大賽獎(jiǎng)項(xiàng)。本次推出“獅王”精釀品牌的重要舉措，從產(chǎn)品創(chuàng)新層面上升到獨(dú)立品牌策劃，逐步完善品牌結(jié)構(gòu)布局規(guī)劃。“獅王”是滿足消費(fèi)升級(jí)及精釀啤酒品質(zhì)需求的高端產(chǎn)品品牌，根據(jù)燕京在新型電商平臺(tái)推動(dòng)精釀市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局，“獅王”精釀產(chǎn)品會(huì)在電商渠道進(jìn)行更多嘗試。

從市場(chǎng)角度來(lái)看，燕京啤酒集團(tuán)推出“獅王精釀”，是順勢(shì)而為。中國(guó)未來(lái)啤酒行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)著眼于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的改變和行業(yè)格局的再造，更加多元化、個(gè)性化的中高端啤酒產(chǎn)品需求將持續(xù)擴(kuò)大，啤酒消費(fèi)容量的增量將由被動(dòng)增長(zhǎng)型向主動(dòng)引導(dǎo)型轉(zhuǎn)變。為了滿足需求側(cè)的產(chǎn)品要求與文化訴求，燕京啤酒依托企業(yè)技術(shù)中心雄厚研發(fā)實(shí)力與科技力量，不斷創(chuàng)新，通過(guò)“獅王精釀”品牌充分賦予釀酒師更大的發(fā)揮空間，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)精釀啤酒。

燕京啤酒創(chuàng)新事業(yè)部負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，“獅王精釀”不單純只是一個(gè)名字，而是一個(gè)有溫度，有精釀精神文化內(nèi)核的獨(dú)立品牌。獅王精釀啤酒將會(huì)成為釋放自在自我的觸點(diǎn)——“不人云亦云，不違心附和，每個(gè)人都有權(quán)利選擇自己喜歡的精釀啤酒，放下生活中的妥協(xié)，釋放真我，精釀啤酒讓生活更自在”，這也許就是獅王想通過(guò)精釀啤酒傳達(dá)的一種生活態(tài)度！

同時(shí)，在精釀產(chǎn)品琳瑯滿目的眾多文化表達(dá)中，“獅王”堅(jiān)定地闡述著國(guó)潮文化的自信，塑造具有中國(guó)風(fēng)的文化基因，提供豐富的產(chǎn)品滿足中國(guó)消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求，成為中國(guó)品質(zhì)精釀普及者和推動(dòng)者。在包裝設(shè)計(jì)上，采用視覺(jué)沖擊的國(guó)潮雄獅形象，傳達(dá)出為國(guó)人釀造高品質(zhì)精釀啤酒的自信與擔(dān)當(dāng)。

真正的心懷大眾，用嚴(yán)謹(jǐn)不將就的態(tài)度，打破空間與時(shí)間的束縛，重現(xiàn)與創(chuàng)造經(jīng)典，為愛(ài)啤酒的人釀造經(jīng)典特色的啤酒為己任，精于心，釀所愛(ài)。釀造一杯有靈魂的啤酒，激發(fā)出每個(gè)人自由、自信的天然本質(zhì)，也許是釋放人生的暢爽、也許是敢于面對(duì)的苦澀、也許是超越?jīng)坝康捻槙常@就是“獅王”想表達(dá)的精釀精神——自信、釋放、精致。

隨著消費(fèi)者的主權(quán)意識(shí)不斷崛起，啤酒產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的互動(dòng)關(guān)系成為啤酒發(fā)展新時(shí)代的重要課題。90后和00后，作為新一代國(guó)潮消費(fèi)群體伴隨互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)，將成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍。他們普遍對(duì)國(guó)家文化擁有更高的自信心，國(guó)家認(rèn)同感和民族自豪感賦予這一帶消費(fèi)者更加包容的消費(fèi)理念；與此同時(shí)，他們對(duì)產(chǎn)品個(gè)性化、精致化程度以及性價(jià)比都有了很高的追求和認(rèn)知，敢于嘗鮮，愿意為美好的產(chǎn)品和的體驗(yàn)買(mǎi)單，個(gè)性化表達(dá)成為消費(fèi)關(guān)注點(diǎn)。因此，在面對(duì)新興啤酒消費(fèi)群體的時(shí)候，首先要考慮的就是產(chǎn)品的差異化特色，化表達(dá)。

獅王精釀?dòng)脟?yán)謹(jǐn)不將就的態(tài)度、打破固有束縛與定義、釀造卓爾不群的味道，不定義你的生活、只釀造心中所愛(ài)。這種不妥協(xié)的品牌態(tài)度，將會(huì)吸引年輕一代消費(fèi)群體的強(qiáng)烈共鳴。

獅王精釀本次推出的“獅王世濤”啤酒，意式巧克力醬的甜美香氣伴隨著中度烘烤咖啡豆的香氣，交織著香草的芬芳，口感上飽滿柔和，輕微的酸感平衡了酒體的濃稠度，使得飲用時(shí)更加順口，是一款非常適合國(guó)人飲用的經(jīng)典世濤啤酒，具有極強(qiáng)的質(zhì)感，酒體感十足。這款世濤啤酒作為獅王精釀的亮相產(chǎn)品，針對(duì)國(guó)人口味做出適應(yīng)性調(diào)整，從文化到產(chǎn)品都體現(xiàn)了精釀精神的表達(dá)與獨(dú)特魅力。

燕京啤酒通過(guò)“獅王精釀”獨(dú)立品牌的推出將會(huì)加速調(diào)整中高端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出更多品質(zhì)精釀啤酒新選擇，在不斷創(chuàng)新中重現(xiàn)經(jīng)典，滿足消費(fèi)者對(duì)精釀啤酒的自我喜愛(ài)選擇，為消費(fèi)者帶來(lái)更多元化的高品質(zhì)味蕾享受，并用精細(xì)化釀造的高品質(zhì)啤酒行業(yè)的品質(zhì)消費(fèi)。

來(lái)源：食品飲料企業(yè)動(dòng)態(tài)

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