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蜂膠的制作工藝復(fù)雜,資源稀缺,是一種很珍貴的東西,對人體有很多的好處,還能幫助我們很多的疾病。那么,你知道蜂膠的萃取辦法有哪些?
1、酒精萃取蜂膠
酒精萃取法,最初常用的加工蜂膠方式。因?yàn)榉淠z大部分的有效成份(如生物類黃酮),大多是非水溶性的,必須藉由酒精將其萃取出來。藉由此方法所溶出的有效成份,是目前已知的萃取法中含量最多的,可達(dá)60%-70%,也因此市面上的蜂膠制品,以酒精萃取最為普遍,跟據(jù)國家食品法規(guī)定,食品中的酒精含量不得高于30%。
2、丙二醇萃取法
即一般標(biāo)榜的不含酒精蜂膠,實(shí)際上是以丙二醇取代酒精來溶解蜂膠。丙二醇對蜂膠的溶解度比酒精差,目前可達(dá)40%,但丙二醇本身即具有黏稠性,因此丙二醇蜂膠液的有效成分量雖然較低,而且不含酒精,酒精過敏者也可服用.但它的黏稠狀卻較高。
3、超臨界二氧化碳萃取法
將蜂膠原塊與以一定比例之食用酒精置于容器內(nèi)經(jīng)浸泡、攪拌、過濾雜質(zhì)后即得到蜂膠液。將蜂膠原塊與以一定比例之食用酒精置于超臨界液體萃取槽,灌入高壓液態(tài)二氧化碳,并設(shè)定于特定之萃取技術(shù)條件,而得到純化萃取之蜂膠精華。
隨著科技的不斷發(fā)展以及科研人員的不懈努力,目前我國在蜂膠方面已經(jīng)達(dá)到了國際先進(jìn)水平。
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