只要掌握好喝啤酒的量，啤酒也會為身體帶來一系列的好處，這主要是因為啤酒中含有的營養(yǎng)價值，那么啤酒含有哪些營養(yǎng)價值呢？

1、啤酒中含有豐富的氨基酸

啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過酶的作用分解而產(chǎn)生的，它的含量很豐富。啤酒中已分析出17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是人體不能合成的，而且是人體所不可缺少的。

2、啤酒中含有多種維生素

B1、B2、B6、C以及菸酸和泛酸。啤酒從原料和酵母代謝中得到豐富的水溶性維生素，每升啤酒中含有維生素B10.1—0.15毫克，B20.5—1.3毫克，B60.5—1.5毫克，煙酰胺5～20毫克，泛酸0.5—1.2毫克，維生素H0.02毫克，膽堿100—200毫克，葉酸0.1—0.2毫克。

3、啤酒中含有豐富的糖類物質(zhì)

每升啤酒中一般含有50克糖類物質(zhì)，它們是原料中的淀粉在麥芽中含有的各種酶催化形成的產(chǎn)物。水解完全的產(chǎn)物，如葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖等。

看完以上的介紹，對于啤酒含有的營養(yǎng)價值我們也都有了大致的了解，但如果飲用過量，這些營養(yǎng)物質(zhì)也就會變成利器而危害健康。

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