飲用水有哪些分類(lèi)？很多人都會(huì)認(rèn)為飲用水只有一種形式，實(shí)際上，飲用水是有很多分類(lèi)的，從制作處理方式來(lái)看，飲用水可分為以下兩大類(lèi)：

大類(lèi)是經(jīng)過(guò)凈水器等適當(dāng)?shù)膬艋幚?，不以水源地為?biāo)準(zhǔn)的水，主要有三種，純凈水，飲用礦物質(zhì)水與其它包裝飲用水：

一、飲用純凈水

飲用純凈水是指以符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水作為原水，再經(jīng)過(guò)現(xiàn)代的高科技方法做進(jìn)一步的深加工處理，由此生產(chǎn)出來(lái)的水質(zhì)量較高，可以確保飲用。再它的處理工藝主要是通過(guò)電滲析法、反滲析法、蒸餾法及其它適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫?。很顯然但由于去除了水中所有的微量礦物成分，口感較為寡淡單調(diào)。

二、飲用礦物質(zhì)水

飲用礦物質(zhì)水是《中華人民共和國(guó)飲料通則》(GB10789-2007) 中定義的六種包裝飲用水之一。飲用礦物質(zhì)水的定義如下：以符合GB5749的水為水源，采用的生產(chǎn)工藝，有目的地加入一定量的礦物質(zhì)而生產(chǎn)的飲用水。

除了以上兩種常見(jiàn)的飲用水這外，還有一些在飲用水的基礎(chǔ)上，再適度調(diào)整其口感或增加功能訴求，但仍以補(bǔ)充水分為目的包裝飲用水。如蘇打水，高氧水，海洋深層水，減礦水，薄荷水等等。

第二大類(lèi)以天然水源為來(lái)源的飲用水則包括：

一、飲用天然礦泉水

飲用天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水；在通常情況下，其他化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然周期波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。

二、飲用天然泉水

飲用天然泉水是指采用從地下自然涌出的泉水或經(jīng)鉆井采集的、未受污染的地下泉水且未經(jīng)過(guò)公共供水系統(tǒng)的水源制成的制品。這一類(lèi)水在市場(chǎng)上較其他水種來(lái)說(shuō)，不為常見(jiàn)。

三、其他天然飲用水

其它天然飲用水是指采用未受污染的水井、水庫(kù)、湖泊、或高山冰川等且未經(jīng)過(guò)公共供水系統(tǒng)處理浄化過(guò)的水源所制成的制品。由于水源直接暴露于地表上，受環(huán)境影響較大，一般都必須更嚴(yán)格地控制周?chē)沫h(huán)境，以避免受到偶發(fā)性的污染。

簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，一類(lèi)是經(jīng)過(guò)凈水器處理的飲用水，而另一大類(lèi)則是天然的，無(wú)論哪一種，都是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡摹?/p>

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