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近日,法國農(nóng)業(yè)部公開表示,在葡萄園受到春季霜凍和夏季傾盆大雨的農(nóng)業(yè)災(zāi)難后,今年法國葡萄酒產(chǎn)量可能下降達30%。
但是,法國葡萄酒今年產(chǎn)量確定下降的同時,其價格似乎并沒有獲得“上漲”空間!
“冰雪、寒潮、洪水”,法國葡萄酒減產(chǎn)不可避免
今年2月,法國氣象部門就曾對36個省份發(fā)布橙色警報。面臨橙色警報的省份大多位于法國北部地區(qū),其中巴黎大區(qū)等31個省份為冰雪或寒潮橙色警報;濱海夏朗德省、索姆省等5個省份遭遇因雨雪導(dǎo)致的洪水橙色警報。
“冰雪、寒潮、洪水”災(zāi)害一起爆發(fā),對法國葡萄酒造成了嚴重損失。近日,法國農(nóng)業(yè)部在一份報告中表示,葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計將是多年來的低點,甚至低于1991年和2017年的水平,而這兩年也受到了春季嚴重霜凍的影響。
另外,在對2021年葡萄酒產(chǎn)量的預(yù)測展望中,法國農(nóng)業(yè)部預(yù)計葡萄酒產(chǎn)量在3260萬至3560萬百升之間,比去年減少 24-30%。
還有法國當?shù)仄咸丫粕a(chǎn)者表示,受災(zāi)情影響,葡萄的收獲潛力已經(jīng)減少了大約一半。但是,目前對市場供應(yīng)和價格的影響可能會受到冠狀病毒大流行期間積累的庫存的限制。換而言之,法國葡萄酒減產(chǎn)的同時,并未能有效帶動其價格上升。
“庫存、需求、競爭”,法國葡萄酒漲價難
目前來看,“冰雪、寒潮、洪水”等災(zāi)害的發(fā)生,導(dǎo)致法國葡萄酒減產(chǎn)已經(jīng)是事實。同時,法國當?shù)鼐粕桃渤姓J,“價格并未上漲!”
對于法國葡萄酒“減產(chǎn)而不漲價”,業(yè)內(nèi)人士將原因歸咎為兩點,一是2020年疫情期間積攢下的庫存并沒有得到完全消化,法國當?shù)仄咸丫粕a(chǎn)企業(yè)的倉庫中可能還有不少庫存!
眾所周知,自2020年以來,疫情一直在影響全球葡萄酒銷售市場,法國葡萄酒銷量一度銳減。有消息稱,法國酒莊約有3億升葡萄酒仍未銷售出去。雖然2021年以來,法國葡萄酒的銷售出現(xiàn)恢復(fù)性增長,大家都在積極消化庫存。但是一方面是疫情影響,市場何時恢復(fù)到疫前水平不得而知;另一方面是庫存量較大,消化需要一定的時間。以上兩點相結(jié)合,極大限制了減產(chǎn)后的法國葡萄酒漲價。
二是中國市場對進口葡萄酒的需求有所減少,也令減產(chǎn)后的法國葡萄酒難以漲價。根據(jù)近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年1月至6月葡萄酒累計進口量為21294萬升,同比減少1.5%,累計進口金額約53.3億元,同比減少8.4%。
而導(dǎo)致這一情況出現(xiàn)的原因可能是多方面的,包括疫情影響、收入不穩(wěn)、社會庫存等等??偠灾袊袌鲎陨硪苍诨謴?fù)階段,并沒有達到疫前水平。
其次,低度酒、洋酒正匯聚成“浪潮”向中國市場襲來,搶占了一定的酒類消費市場,原有的葡萄酒消費被“分流”。
當前,數(shù)位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士的觀點較為一致,他們認為,在疫情沒有徹底“過去”或社會庫存沒有徹底“緩解”的時候,法國葡萄酒的漲價并不現(xiàn)實。 ( 葡萄酒研究)
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