“從貴州醬香白酒品牌群，我們需要以一種敬畏的心和學(xué)習(xí)的態(tài)度，透過(guò)現(xiàn)象看市場(chǎng)本質(zhì)，學(xué)習(xí)其成就之道。此為，黔酒股份、黔酒一號(hào)尋覓未來(lái)成長(zhǎng)機(jī)會(huì)的基本。”

2021年1月12-13日，貴州黔酒股份有限公司2021年度營(yíng)銷(xiāo)工作會(huì)、供應(yīng)商座談會(huì)在貴陽(yáng)舉行，黔酒股份副董事長(zhǎng)、貴州黔酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理萬(wàn)興貴表示，“黔酒股份要五講四美三熱愛(ài)，做貴州白酒好學(xué)生?！?/p>

所謂“五講”：講好一個(gè)貴州釀酒文明、講好一個(gè)貴州釀酒傳統(tǒng)、講好一個(gè)貴州紅色文化、講好一個(gè)貴州釀酒精神、講好一個(gè)貴州釀酒故事；

所謂“四美”：美好的產(chǎn)品、美好的價(jià)值、美好的服務(wù)、美好的文化;

所謂“三熱愛(ài)”：熱愛(ài)我們的貴州醬香白酒事業(yè)、熱愛(ài)我們的合作伙伴、熱愛(ài)我們的消費(fèi)者和顧客。

事實(shí)上，黔酒股份要成為好學(xué)生，是從2012年開(kāi)始的。當(dāng)茅臺(tái)鎮(zhèn)大多數(shù)醬酒企業(yè)還停留在“賣(mài)酒”的固化思維階段時(shí)，黔酒股份的催生就代表著奏響了向品牌化路線進(jìn)軍的號(hào)角，這也是企業(yè)決策者對(duì)未來(lái)10年將進(jìn)入市場(chǎng)化品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的預(yù)判。

事實(shí)證明，茅臺(tái)鎮(zhèn)不缺好酒，缺好品牌具有一定的市場(chǎng)依據(jù)。但為了成為一名名副其實(shí)的好學(xué)生，黔酒股份坐了10年的“冷板凳”。

這十年，黔酒股份完成了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。黔酒股份實(shí)現(xiàn)了了“三地四館一廠一中心一酒莊生態(tài)白酒示范企業(yè)”的蛻變。

三地指黔酒股份在茅臺(tái)鎮(zhèn)、魯班鎮(zhèn)、五馬鎮(zhèn)的三大釀造和生產(chǎn)基地；四館為黔酒文化館、中央紅軍四渡赤水魯班場(chǎng)戰(zhàn)斗遺址陳列館、茅村黔酒民俗館和同心文化館；

一廠為黔酒釀酒總部，一中心指黔酒大師酒體設(shè)計(jì)中心，另有一個(gè)鄉(xiāng)巴佬酒莊用于食宿接待，形成了黔酒文化、民俗文化、紅色文化、旅游體驗(yàn)相融合的生態(tài)系統(tǒng)，近年來(lái)吸引了越來(lái)越多人前往參觀、體驗(yàn)。

萬(wàn)興貴說(shuō)，黔酒股份不做快，而要做實(shí)；不賺快錢(qián)，而要賺未來(lái)。把品質(zhì)做實(shí)、把文化做實(shí)、把品牌做實(shí)、把市場(chǎng)做實(shí)，這樣才能贏得消費(fèi)市場(chǎng)和經(jīng)銷(xiāo)商的青睞和肯定，企業(yè)才能做到基業(yè)常青，品牌才能做到恒久致遠(yuǎn)。

當(dāng)然，品牌建設(shè)是一段沒(méi)有捷徑的長(zhǎng)跑。黔酒股份之所以耐得住寂寞、受得住初心，很大的原因來(lái)自貴州黔酒股份有限公司董事長(zhǎng)張方利的堅(jiān)持和堅(jiān)守。

“在茅臺(tái)鎮(zhèn)與酒打交道41年，既有創(chuàng)業(yè)的艱辛，又有成功的喜悅，更有鳳凰涅槃的生命感悟?！睆埛嚼f(shuō)，“酒是人釀出來(lái)的，人好，酒才好，所以先做人，后陳酒?！?/p>

張方利一直認(rèn)為，貴州的醬香酒要互相宣傳，黔酒股份始終虛心向做得好的企業(yè)學(xué)習(xí)，不嫉妒、不攀比，在推廣自己的產(chǎn)品的時(shí)候，也不去詆毀別人。

“做好酒的品質(zhì)，做好酒文化的建設(shè)和宣傳，慢慢積累、沉淀，一定會(huì)越做越好?！皬埛嚼麍?jiān)持做好自己的事，這種踏實(shí)做事、虛心進(jìn)步的品質(zhì)，正應(yīng)了一句話“你若盛開(kāi)，清風(fēng)自來(lái)。

2021年1月13日，貴州黔酒股份有限公司與貴州大學(xué)食品與釀酒工程學(xué)院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方共建“貴州醬香白酒典型風(fēng)格研究中心”、“貴州醬香型酒莊酒標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化研究中心”，在黔酒股份位于茅臺(tái)鎮(zhèn)上坪村新建的“黔酒一號(hào)酒莊”基礎(chǔ)上，率先啟動(dòng)建立黔酒一號(hào)酒莊酒和莊園酒的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化體系，做實(shí)酒莊概念、做透酒莊文化，為黔酒一號(hào)的品質(zhì)保駕護(hù)航。

可以想象，如今的“中國(guó)酒都”仁懷，已經(jīng)迎來(lái)一個(gè)百舸爭(zhēng)流，千帆競(jìng)發(fā)的新局面。晚熟者鼾聲如雷，早慧者躍躍欲試。

厚積薄發(fā)的黔酒股份，面對(duì)“醬酒熱”的市場(chǎng)行情，以“三臺(tái)一習(xí)”為老師，堅(jiān)守品質(zhì)，努力做好貴州白酒好學(xué)生。業(yè)內(nèi)人士分析，隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)者對(duì)健康的重視，黔酒股份將迎來(lái)新一輪的發(fā)展黃金期。

數(shù)據(jù)顯示，2020年前三季度，我省優(yōu)質(zhì)煙酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值為1296.51億元，同比增長(zhǎng)7.6%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1290.21億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額561.89億元，占十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)總額的71%。

考慮到醬酒相對(duì)漫長(zhǎng)的生產(chǎn)周期，這樣的增速已處于較高水平。而其發(fā)展勢(shì)頭仍在繼續(xù)，據(jù)華創(chuàng)證券研究所所長(zhǎng)、消費(fèi)品分析師董廣陽(yáng)預(yù)計(jì)，未來(lái)五年，醬酒市場(chǎng)規(guī)模將擴(kuò)容至約2500億元，年復(fù)合增速約 11%。

可以看到，醬香白酒在產(chǎn)量、銷(xiāo)售、利潤(rùn)等方面的極速增長(zhǎng)，充分說(shuō)明，其接棒濃香、帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈增長(zhǎng)的趨勢(shì)在逐步形成。

“‘十四五’期間，黔酒股份核心產(chǎn)品黔酒1號(hào)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)5個(gè)億銷(xiāo)售額，年均增長(zhǎng)率達(dá)20%—30%。”萬(wàn)興貴介紹，為達(dá)這一目標(biāo)，黔酒股份將以黔酒一號(hào)自營(yíng)產(chǎn)品和品牌為重點(diǎn)，重點(diǎn)建設(shè)經(jīng)銷(xiāo)商渠道、體驗(yàn)館加盟渠道、個(gè)人（集團(tuán)）團(tuán)體消費(fèi)渠道和個(gè)性化定制渠道融合發(fā)展，全力建立和提升“黔酒一號(hào)”品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)于未來(lái)的想象，黔酒股份正在畫(huà)一個(gè)更大的圈，而這個(gè)圈就從2021年開(kāi)始。

來(lái)源: 黔酒股份

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