東方食刻美食盛典是由上海食刻文化和羨視巹傳媒共同發(fā)起的年度餐飲美食盛會，是國內(nèi)在省級衛(wèi)視頻道播出的餐飲美食盛典。2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典由東方衛(wèi)視中心、長寧區(qū)商務(wù)委員會主辦。自2018年舉辦至今，東方食刻美食盛典已成為國內(nèi)美食餐飲行業(yè)權(quán)威評獎機構(gòu)，也是中國美食餐飲行業(yè)年度風(fēng)向標(biāo)。

12月6日，2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典——中國未來餐飲大會在上海世貿(mào)商城召開，大會除了邀請包括巴比饅頭創(chuàng)始人劉會平、吉祥餛飩、文和友等品牌負(fù)責(zé)人分享外，東方食刻還與長江商學(xué)院合作發(fā)起現(xiàn)代餐飲企業(yè)家造星計劃，與光明國際食品產(chǎn)業(yè)基金、食品商店發(fā)出餐飲品牌IP新零售倡議，與太平洋保險共同開發(fā)針對疫情的餐飲企業(yè)經(jīng)營保險，更借由盛典達成了在長寧區(qū)落戶餐飲食品產(chǎn)業(yè)園的意向。

長寧區(qū)委常委、副區(qū)長鐘曉敏現(xiàn)場致辭

　　翌日，2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典——頒獎晚會也在世貿(mào)商城舉行。本次晚會由《廚師》選手、知名藝人范湉湉以及東方衛(wèi)視主持人司雯嘉聯(lián)袂主持?，F(xiàn)場匯聚了餐飲屆大咖以及明星藝人，男高音歌唱家魏松，《這就是街舞》第三季人氣選手蓋蓋、大提琴演奏家鄔金榮，中國新歌聲年度亞軍郭沁、人氣學(xué)員劉雪婧，中國好聲音年度亞軍黎真吾、人氣學(xué)員劉珂等紛紛上臺獻演。

嘉賓主持范湉湉開場情景歌舞劇《食刻準(zhǔn)備著》

《這就是街舞3》人氣選手蓋蓋、大提琴演奏家鄔金榮表演《味之覺醒》

光明乳業(yè)黨委書記董事長濮韶華、中國民營經(jīng)濟國際合作商會絲路經(jīng)貿(mào)促進中心陳壟、錦江國際餐飲投資管理有限公司副總裁周志強、上海食品連鎖發(fā)展有限公司黨委書記兼總經(jīng)理樂群、光明乳業(yè)股份有限公司市場部副總監(jiān)林林、藍(lán)帶國際大中華區(qū)總經(jīng)理商凌燕、雨帆董事副總經(jīng)理方新杰等蒞臨現(xiàn)場。

國內(nèi)各路美食家董克平、小寬、莫言聰、高盛一、何平等，美食愛好者國際畫家呂忠平，上海話劇中心演員劉炫銳、賀坪，前模特、現(xiàn)有我在公司創(chuàng)始人王昊等各界與“吃”相關(guān)的人士齊聚一堂，與盛典評選組委會主席儷輝共襄盛舉。

晚會首先發(fā)布了三大榜單：China77榜、食刻精選榜和食刻鹽選榜。共有來自全國近兩百家餐飲品牌榮譽上榜。同時，為了關(guān)注行業(yè)最新動向，晚會還特別頒發(fā)了2020年度熱榜品牌，以及為表彰企業(yè)的升級煥新而設(shè)立的獎項創(chuàng)新品牌。

China 77 部分獲獎餐廳

頒獎嘉賓 東方食刻美食盛典組委會主席酈輝、美食家董克平

2020年度餐飲熱榜 部分獲獎餐廳

創(chuàng)新品牌 獲獎餐廳

頒獎嘉賓 上海食品連鎖發(fā)展有限公司黨委書記兼總經(jīng)理、上海中華企業(yè)協(xié)會副會長樂群

為了讓餐飲食品企業(yè)能夠充分展示自己，晚會更是將打造“餐飲奧斯卡”這一目標(biāo)作為今年的表現(xiàn)主旨?，F(xiàn)場特別設(shè)置了跨界創(chuàng)意品牌、跨界商業(yè)品牌、跨界口碑品牌、跨界品味品牌四個單項獎。每個獎項從全國餐飲品牌中遴選四家入圍企業(yè)，最終由頒獎嘉賓現(xiàn)場揭曉獲獎企業(yè)，增加懸念感。

跨界商業(yè)先鋒獲獎餐廳 賢合莊

頒獎嘉賓 畫家呂忠平、有我在公司聯(lián)合創(chuàng)始人王昊

而作為已經(jīng)和盛典合作了兩屆的光明乳業(yè)，今年進一步深入合作，成為本屆盛典的冠名商?！肮饷骶魄耙豢獭弊鳛橛薪饩乒πУ木瓢閭H產(chǎn)品，為餐飲企業(yè)提高了營業(yè)收入，本次晚會更是推出了“酒前一刻”文明飲酒榜。其目的是希望人們在感受酒文化的同時，也能文明飲酒、減少浪費。光明乳業(yè)黨委書記、董事長濮韶華親自向“酒前一刻推薦官”盛典創(chuàng)始人徐峙弘、美食家董克平授予榮譽稱號，并一同為浦江薈、晶浦會、東方司宴等酒前一刻合作企業(yè)授予獎牌。

酒前一刻推薦官及文明飲酒榜單上榜餐廳

頒獎嘉賓 光明乳業(yè)黨委書記、董事長濮韶華

2020年的新冠疫情致使各行各業(yè)都受到了沖擊，餐飲業(yè)也備受打擊。在黨中央和全國人民上下齊心的共同努力下，國內(nèi)疫情得到有效控制，生產(chǎn)生活逐漸恢復(fù)秩序。我們不會忘記疫情期間戰(zhàn)斗在一線的醫(yī)護人員們，也感激餐飲企業(yè)在承受著經(jīng)濟損失的同時支持戰(zhàn)疫，捐款、捐物，遠(yuǎn)程投喂。頒獎典禮現(xiàn)場，特別邀請瑞金醫(yī)院副院長、上海市第三批援鄂醫(yī)療隊隊長陳爾真，瑞金醫(yī)院呼吸危重醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師、上海市第三批援鄂醫(yī)療隊醫(yī)療組長李慶云，瑞金醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師、上海市第六批援鄂醫(yī)療隊醫(yī)療組長劉嘉琳到場，向錦江集團、四川火鍋協(xié)會及會員單位、蟹太太、蟹家大院等企業(yè)頒發(fā)本屆盛典特設(shè)的【抗疫杰出貢獻獎】，晚會至此也在男高音歌唱家魏松的歌聲中進入了高潮。

抗疫杰出貢獻獎 獲獎餐廳

頒獎嘉賓 瑞金醫(yī)院援鄂醫(yī)療隊代表

歌劇演員、男高音歌唱家魏松演唱《追尋》

衷心感謝前來參加2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典的領(lǐng)導(dǎo)、餐飲代表以及支持本屆盛典的各界人士，我們2021年再相約！

主辦單位：東方衛(wèi)視中心、長寧區(qū)商務(wù)委員會

支持單位：亞太貿(mào)易協(xié)定工商會、中國民營經(jīng)濟國際合作商會、光明國際食品產(chǎn)業(yè)基金

冠名：光明酒前一刻

聯(lián)合主辦：上海食刻文化傳播有限公司、上海羨視巹文化傳媒有限公司

協(xié)辦單位：上海世界貿(mào)易商城有限公司、筷玩思維、職業(yè)餐飲網(wǎng)、餐易私塾

榮譽合作：國際美食文化交流委員會、法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院

戰(zhàn)略合作：微盟智慧餐飲、吃貨、上海店優(yōu)科技發(fā)展有限公司、太平洋保險、上海張江超藝多媒體、上海星皆城市建設(shè)發(fā)展有限公司

指定行業(yè)品牌合作：上汽集團享道出行、上海食品、吉祥餛飩、七寶熊貓酒

特別鳴謝：上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司

指定媒體：東方衛(wèi)視、SMG融媒體中心、紀(jì)實人文頻道

網(wǎng)絡(luò)合作平臺：抖音、西瓜視頻

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