為推廣新型復配小曲，長江師范學院“新型復配小曲推廣”團隊于2021年5月20日分別在在涪陵華景文瀾（美居）酒店舉辦了小曲白酒品鑒會活動。本次活動面向白酒愛好者、品酒師、白酒協(xié)會、一線白酒銷售商等。

活動準備前夕，團隊工作人員將活動現(xiàn)場布置得頗有情調，在擺盤和擺花方面也都大有講究。伴隨著參會人員的入座，活動正式開始，主講人以生動有趣的語言介紹了新型復配小曲白酒與其他小曲白酒的不同之處與優(yōu)勢之處，首先是風味物質提高110%，出酒率提高3%-6%，以及制作成本大大降低；傳統(tǒng)小曲白酒風味物質種類只有13種左右，而新型復配小曲白酒高達31種，以更多的風味讓品酒人感受更多的小曲醇香。介紹完新型復配小曲白酒后，主講人舉杯邀請在座的每位品酒人員共同享受小曲的醇香。在品酒過后，主講人組織在場人員對新型復配小曲白酒進行評價，其中收獲了“醇和味長、酒體醇厚、入口綿柔”等高度評價。

至此，本次品酒活動圓滿結束。相信通過本次新型復配小曲白酒品鑒會以及收獲的良好評價，大家能對新型復配小曲白酒這一產品有了更加深遠的認識。該團隊秉持著弘揚中華傳統(tǒng)文化、傳承白酒經典、致力成為小曲技術的者，為民眾提供更優(yōu)質的小曲白酒、為世界帶來更醇香的經典。

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