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蜂蜜的種類有很多,棗花蜜和槐花蜜就是其中的兩類,將兩者相比較,棗花蜜好還是槐花蜜好呢?
棗花蜜:
顏色呈琥珀色,有棗花的香味,味甘甜,不易結(jié)晶,主要產(chǎn)區(qū)在河南、山東、河北、陜西、寧夏等省。棗花蜜性甘平偏溫、維生素C含量較高,營(yíng)養(yǎng)豐富,是滋補(bǔ)蜜種。具有護(hù)脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、和陰陽(yáng)、調(diào)營(yíng)衛(wèi)之功效,長(zhǎng)于,是調(diào)制中藥的上等蜂蜜,也是婦女、兒童、老年人和體弱患者理想食品。
槐花蜜:
特點(diǎn)為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味,不易結(jié)晶,主要分布于黃河和長(zhǎng)江中下游地區(qū),如山東、河南、河北、安徽、陜西、甘肅等地為多。洋槐蜜含有刺槐苷和揮發(fā)油,其性清涼,有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓等作用,臨睡前服用能起到催眠作用,常服本品能改善人的情緒,達(dá)到寧心安果。
它芳香而透明,其性清涼,口感清香和淡,有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓、潤(rùn)腸、等作用。臨睡前服用能降低的興奮性,有利入睡。常服能改善人的情緒,達(dá)到寧心的效果。
綜上的對(duì)比,無(wú)論棗花蜜還是槐花蜜都各有各的好處,在購(gòu)買時(shí)要根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
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