如果說中國白酒正在進(jìn)入新一輪調(diào)整轉(zhuǎn)型周期，那么近些年的川酒市場則迎來了的“黃金時(shí)代”。

隨著近兩年四川省委、省政府提出“川酒振興計(jì)劃”，將食品飲料產(chǎn)業(yè)納入全省“5 1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，川酒發(fā)展邁入了“新時(shí)代”。與此同時(shí)，川酒發(fā)起的“萬億產(chǎn)業(yè)”新攻勢，讓以成都泥屋酒莊、四川川源酒業(yè)等為代表的一大批川酒企業(yè)順勢而為，逐步呈現(xiàn)出自己“的時(shí)代”。

守品質(zhì)更要強(qiáng)品牌

今年上半年，四川白酒實(shí)現(xiàn)歷史性跨越，在全國白酒產(chǎn)量的占比超過了50%，也就是說，全國每兩瓶酒中有一瓶來自四川，川酒軍團(tuán)的實(shí)力在全國大放異彩。然而伴隨白酒行業(yè)集中度越來越高，中小酒企面臨的壓力也不小，四川中小品牌白酒未來機(jī)會(huì)在哪里？

四川蒙頂投資集團(tuán)總經(jīng)理、成都泥屋酒莊負(fù)責(zé)人韓東認(rèn)為：“在當(dāng)今追求白酒品質(zhì)消費(fèi)的趨勢下，講好品牌故事、產(chǎn)區(qū)故事尤為重要?！?nbsp;作為中國白酒界的領(lǐng)軍人物之一，韓東曾先后任職多家名酒企業(yè)高管和上市公司總裁，他表示川酒的市場打法就是守品質(zhì)、強(qiáng)品牌、整合好渠道。把資源變成資本，將品牌做大做強(qiáng)做優(yōu)。

匠心鍛造新“川酒”

以邛酒產(chǎn)區(qū)為例，邛崍的山、水、氣候條件獨(dú)特，邛崍坐落于橫斷山脈東麓，形成了崖谷小氣候——空氣溫暖潮濕而流動(dòng)小，有利于釀酒微生物繁衍，同時(shí)，當(dāng)?shù)馗缓涙J的水源是優(yōu)質(zhì)的釀酒原料，因此，邛酒的口感柔綿醇厚、甘冽爽口。頗受市場歡迎的“秘級(jí)醬酒”便誕生于此。成都泥屋酒莊主打推出的兩款“年份醬酒”——秘級(jí)·十年和秘級(jí)·十五年。精選糯高粱、小麥為主要原料，采用傳承釀酒工藝，重陽下沙，歷經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，基酒窖藏等繁雜工藝，經(jīng)名師精心勾調(diào)而成，每一滴都凸顯了醬酒獨(dú)特風(fēng)味。

古老釀酒技藝代代相傳，秘級(jí)醬酒醬香突出，口感醇凈，回味悠長。釀制原料配方獨(dú)特、窖泥制作維護(hù)保養(yǎng)獨(dú)特等特點(diǎn)，受到了眾多白酒專家和業(yè)內(nèi)人士的肯定。秉承弘揚(yáng)醬酒文化、釀造傳世佳釀的企業(yè)精神，成都泥屋酒莊堅(jiān)守著白酒行業(yè)的良性發(fā)展與有序傳承，醬香酒的新風(fēng)潮。在為大眾消費(fèi)者奉獻(xiàn)醬香佳釀的同時(shí)，也讓“秘級(jí)”成為了川派醬酒的耀眼新名片。

品牌創(chuàng)新之路雖漫長，秘級(jí)始終在路上。秘級(jí)品牌堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)傳承工匠精神，打造產(chǎn)品品質(zhì)，注重創(chuàng)新發(fā)展，從“產(chǎn)品、管理、營銷、渠道”等角度，充分實(shí)施“理念創(chuàng)新”、“品牌創(chuàng)新”、“品類創(chuàng)新”，深度強(qiáng)化渠道客情，深度培養(yǎng)消費(fèi)者信賴，同時(shí)，將繼續(xù)著力實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、客戶、員工、企業(yè)四個(gè)方面的“共贏”。

    該二維碼7天內(nèi)（01-19前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！