蘇打水是一種比較健康的飲品，它含有多種人體所需的微量元素，除了在外購(gòu)買(mǎi)蘇打水飲用之外，也有一些人會(huì)在自己家中自制蘇打水，那么怎樣自制蘇打水呢？

材料：小蘇打，水。

做法：

1、取2~3克（一小勺）小蘇打放于空礦泉水瓶中，然后加滿涼開(kāi)水或純凈水（500毫升左右）；

2、溶解搖勻后即可飲用。

小訣竅：

1、這樣做出來(lái)的蘇打水有苦澀味，口感不太好，可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味。

2、蘇打水起泡可改善口感，可在制成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸（也可用白醋代替），密封搖勻，以使二氧化碳溶解在水中。

3、冷藏后，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分幾次喝，每次喝完后蓋好蓋子，否則氣體跑了，口感更差。

實(shí)際上自制蘇打水是非常簡(jiǎn)單的，但是，需要注意的是，在購(gòu)買(mǎi)原材料的時(shí)候，一定要購(gòu)買(mǎi)小蘇打，而不是蘇打，一般超市中都會(huì)售賣(mài)的有。

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