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臘八,最想念的無(wú)非是那一鍋沸騰的“臘八粥”。臘八粥的甜糯,是每個(gè)人心中的年味,是無(wú)法忘記的家的味道……吃過(guò)了臘八粥,年就快到了。
淘米撿豆,慢火煨燉,滿滿一鍋粥,撲鼻的香,人們?cè)谂D八粥的騰騰霧氣中已感受到了春節(jié)的溫暖氣息,這就是“年”開(kāi)始的味道。
在中國(guó)的習(xí)俗里臘八節(jié)每個(gè)人都需喝臘八粥。在年關(guān)即將到來(lái)的時(shí)候,大家都存著“吃到靈隱寺的臘八粥,能夠?yàn)樾履暧憘€(gè)好彩頭”的想法。
進(jìn)入臘月,就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的前奏,也是辛苦一年的人們忙碌且又珍惜的一月。人們天天記著、想著、念著,從天南海北回家團(tuán)聚的時(shí)刻,喝臘八粥便有許多喜興色彩。
于農(nóng)人而言,春耕秋收,忙忙碌碌,只有等到雪落,大地沉寂,方有農(nóng)閑。
于上班族而言,勤懇工作了一年,這一月,帶著歸家的迫切,走路都帶了風(fēng)。
久居鬧市,使得每個(gè)人對(duì)于年味有著不同的感受,有的人說(shuō)越來(lái)越淡,有的人說(shuō)依舊那么濃。
靜靜地回味著那濃濃的年味,內(nèi)心深處始終有種揮之不去的眷念。
臘月是一年之歲尾,正值雪盛之時(shí),雪撲簌落在瓦檐處,未久虛室生白,飛雪有聲,淅瀝蕭蕭,連翩瑟瑟,聲韻悠然。
節(jié)氣與節(jié)日,讓平凡的日子有了期待,當(dāng)我們將每一個(gè)期待都認(rèn)真準(zhǔn)備和面對(duì),生活便如貝吐珠、串珠成鏈。
臘月,歲寒,時(shí)間悠然前行,不必出遠(yuǎn)門(mén),聽(tīng)雪賞雪,煮酒烹粥,圍爐閑話......
年年歲歲品臘月,歲歲年年味不同。臘八粥這樣的家常美味,亦是人生百味。這種味道,沁入心底,踏實(shí)、幸福、滿足。
臘月里,就著醉意微醺,喝一碗臘八粥,拉拉家常,那美好滋味仿佛正帶著我們,赴向又一年的熱烈紅火。
今日臘八,敬你一杯酒,愿你心有春風(fēng),花開(kāi)四野。
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