7月12日下午，“清香新·青花汾陽王”中國高端清香發(fā)展論壇暨汾陽王30億目標戰(zhàn)略發(fā)布會在鄭州舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉受邀出席本次活動并做《清香風雅 汾陽榮光》的主題致辭。

在致辭中，宋書玉理事長總領白酒“十四五”期間發(fā)展格局，表示中國白酒進入了名酒產區(qū)，名酒品牌，名酒品質的新時代；同時，也進入了美酒各美其美的新時代，白酒品類競芳斗艷、展現品類之美的新時代。

他還表示，汾陽王美酒出生在世界十大烈酒產區(qū)呂梁，生長在清香型美酒核心產區(qū)的汾陽，擁有悠久的歷史，深厚的文化底蘊。如今跨越歷史的長河，進入新時代，面對消費者對于白酒品質和價值的需求日益增強，對清香型白酒如何行穩(wěn)致遠、大展宏圖、再創(chuàng)新輝煌提出了考驗，并對所有清香釀酒人充滿信心。

對此，宋書玉理事長從《中國酒業(yè)“十四五”產業(yè)發(fā)展指導意見》宏觀視角出發(fā)，對清香型白酒開拓未來提出了三點建議。

，要構建清香命運共同體。從競爭到競合，從零和游戲到合作共贏；從區(qū)域合作到品類崛起、再到產業(yè)共振；從資源共享到伙伴經濟、再到命運共同體，清香型白酒在最新一輪結構調整中、在經濟“新常態(tài)”戰(zhàn)略轉型下，正顯現出產業(yè)蛻變的曙光。

希望清香型白酒企業(yè)，進一步凝聚共識，站高謀遠、放眼全局，在產業(yè)命運共同體的大局意識下，“大處著眼、小處著手”，順應產業(yè)生態(tài)化發(fā)展的新趨勢，積極推進產區(qū)生態(tài)建設和標準化建設，筑牢清香高質量發(fā)展的產區(qū)生態(tài)基礎，講好清香型白酒故事，構建起結合清香歷史文化和現代消費體驗的表達新體系，讓中國清香香飄全球。

第二，要扛起國際化大旗。白酒現代化、時尚化、年輕化之路，是未來中國白酒的發(fā)展趨勢，任重道遠，卻又迫在眉睫。年輕人的消費取向往往以時尚為，注重個性化的消費理念，喜歡自然、清新的生活方式。清香型白酒在時尚化方面具有很多優(yōu)勢。

越是民族的就越是世界的。中國白酒因其釀制工藝的獨特性、民族文化的厚重性，完全可以成為走向世界。清香型白酒清香爽凈、自然諧調的產品特點，多年來的國際化探索，已經具備了很好的基礎。

第三，要拓寬市場。品類市場寬度的競爭，未來是主旋律。美酒品類唱響，唱熱應該是同一品類的共同責任。每一品類的名酒企業(yè)，骨干企業(yè)更要擔當重任。希望汾陽王以釀造技藝的升級推動品質升級，進而提升清香白酒、中國白酒的價值。強化科研投入，以科技創(chuàng)新、智慧釀造不斷突破品質上限，讓美酒更美，不負時代，不負美好生活。

當前，消費者對于個性化、多品類聚焦產品品質與消費內涵展開競合發(fā)展的行業(yè)態(tài)勢越發(fā)明顯?？梢哉f，美酒品類崛起具備了更加充分、更為成熟的條件。站在“十四五”高質量發(fā)展的新起點，宋書玉理事長希望清香型白酒一定要靜思產業(yè)發(fā)展規(guī)律，清晰產業(yè)發(fā)展趨勢，謀劃好未來之路。

來源：中國酒業(yè)協(xié)會CADA

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