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2021年香檳酒全球出貨量達到3.22億瓶,較2020年同比上漲32%。法國市場銷量接近1.42億瓶, 比上年增長25%,重新回到2019年的銷售水平;出口市場保持持續(xù)增長,創(chuàng)下1.80億瓶的全新紀錄。而近日由香檳委員會主辦的網(wǎng)絡研討會上,起泡酒產(chǎn)區(qū)的估計數(shù)據(jù)顯示,英國市場2021年進口量比2020年疫情期間增加了34%——從2160萬瓶增加到2900 萬(截止2021年底)。2021年的總量甚至比疫情之前的更大,比 2019年的2700萬瓶增長了7%,盡管仍遠低于2007年 3910萬瓶的歷史高位。
英國香檳代理協(xié)會主席、英國Bollinger進口商Mentzendorff董事總經(jīng)理在談到去年香檳在英國的銷售情況時表示,英國香檳市場的實力是“極好的”。
香檳在 2021 年以及今年過去幾周的銷售描述為“非凡的表現(xiàn)”,并指出該類別面臨的“挑戰(zhàn)”——香檳消費者在英國市場,在關鍵的圣誕節(jié)交易期間法國起泡酒暫時短缺的結果——2020年的產(chǎn)量受到香檳委員會的嚴格限制,許多香檳酒廠也因需求下降而決定減少瓶裝數(shù)量。此外,連續(xù)幾個強勁的年份已經(jīng)看到更多的葡萄酒被推遲作為年份酒發(fā)布,從而使普通非年份香檳的供應量減少。雖然短期供應問題對某些香檳品牌的影響比其他品牌更大,但導致英國消費者“大量轉換”,但這并沒有導致他們從香檳轉移到其他起泡酒類別。
涵蓋英國超市和多家專賣店銷售額的尼爾森數(shù)據(jù)顯示,香檳銷售額在2021年期間的營業(yè)額增長銷量和價值分別增長11%和18%。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù),一瓶香檳現(xiàn)在的平均價格為 26.63英鎊,比2021年的價格上漲了6%。
英國香檳市場從2021年-2007年的頂峰:
2021 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 2900 萬瓶 ( 34%)
2020 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 2160 萬瓶 (-20%)
2019 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 27.0 m 瓶 ( 0.8%)
2018 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 2680 萬瓶 (-3.6%)
2017 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 2780萬瓶 (-11%)
2016 年(Comité Champagne): 3120 萬瓶 (-8.7%)
2015 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 3420 萬瓶 ( 4.5%)
2014 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 3270 萬瓶 ( 6.2%)
2013 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 3080 萬瓶 (-5.2%)
2012 年對英國的出 貨量(Comité Champagne):3250 萬瓶 (-5.8%)
2011 年對英國的出貨量( Comité Champagne): 3450 萬瓶 (-2.8%)
2010 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 3550 萬瓶 ( 16.4%)
2009 年對英國的出貨量 (Comité Champagne):3050 萬瓶 (-15.3%)
2008 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 3600 萬瓶 (-7.9%)
2007 年對英國的出貨量(Comité Champagne): 3910 萬瓶 ( 6.3%)
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