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喝啤酒有講究?啤酒是普通消費(fèi)者最常喝的含酒料,啤酒不僅可以消熱去暑,還可以令人胃口大開,下面我們?nèi)チ私夂绕【朴心男┲v究?
1、啤酒并不是越?jīng)鲈胶?/strong>
10攝氏度左右的啤酒泡沫最豐富細(xì)膩,酒花的香味最濃,口感;溫度太低,啤酒不僅泡沫會(huì)減少,而且會(huì)使其特有的殺口力全無(wú),苦澀而難以下咽。
2、喝啤酒使用的玻璃啤酒杯
太小的杯子會(huì)使啤酒很快升溫,而夜市大排擋所使用的一次性塑料杯使人無(wú)法欣賞泡沫在金黃色酒液中升騰的美感,無(wú)疑是喝啤酒的一大缺憾。
3、正確到啤酒的方法
人們?yōu)榱耸咕票宓脻M一些,往往采取沿著杯壁慢慢傾倒。這是不正確的。正確的方法是,先沿杯壁慢慢倒,當(dāng)?shù)怪寥种粫r(shí)要立起酒杯加快倒酒的速度,激起泡沫,然后再慢慢地斟滿酒杯。只有這樣,才能使啤酒的香味散發(fā)出來(lái),而且泡沫還有隔絕空氣的作用,避免酒被氧化。
4、啤酒要大口大口地喝才好
喝啤酒不能像品紅酒那樣一小口一小口地喝,而要大口大口地喝,使酒液與口腔充分接觸,只有這樣才能品嘗出啤酒獨(dú)特的味道。
5、喝啤酒不要吃太多油膩的菜肴
主要是為了減少脂肪的攝入。油還是啤酒的“大敵”。酒杯粘有油脂后,會(huì)使啤酒的泡沫減少、口感變差。
由此可見,喝啤酒真的有很多的講究,你平時(shí)有沒有注意這些呢?
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