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作為中國(guó)知名的醬香酒品牌,唐莊酒業(yè)歷經(jīng)三十年的沉淀,秉承“勤 誠(chéng) 恒”的核心價(jià)值觀和“匠心釀造,傳承文化價(jià)值”的企業(yè)使命,在醬香型白酒領(lǐng)域有口皆碑,讓唐莊酒能夠在醬香酒的風(fēng)口下成功出圈,成為醬香酒迷們的新寵兒。
唐莊酒之所以能頻頻出圈,成為醬香酒迷們的新寵兒,是很多因素共同造就的結(jié)果,而出身是其中很關(guān)鍵的一點(diǎn)。貴州唐莊酒業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱:唐莊酒業(yè))深耕醬香型白酒三十年,投資 5億元、占地130 畝,具備年釀造醬香酒基酒 3000 噸以上、以及日包裝各類成品酒 8000 件的配套生產(chǎn)能力,致力打造高端白酒品牌和純正坤沙酒的品質(zhì)。如此深厚的底蘊(yùn)使得唐莊酒業(yè)在唐莊酒的釀造工藝以及口感上更加專注,這是唐莊酒業(yè)的底蘊(yùn),也是唐莊酒出圈的利器。那么,這款火爆醬香酒市場(chǎng)的唐莊酒手握哪些呢?
首先,從品質(zhì)上來(lái)看。唐莊酒精選茅臺(tái)鎮(zhèn)紅纓子糯高粱、生態(tài)大曲和赤水河的水為原料,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選原料,才能經(jīng)受醬香酒多次蒸煮的考驗(yàn)。這些原料釀成的新酒放入陶缸陳釀,酒體充分陳化老熟,去蕪存精,釀造出充分彰顯坤沙酒靈魂的優(yōu)質(zhì)醬香酒,使其具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、老熟香味舒適、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。
其次,從工藝上來(lái)看。唐莊酒業(yè)嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)千年古法12987釀造工藝釀酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次取酒。在端午的時(shí)候制曲,重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候下沙,順應(yīng)天時(shí),道法自然,每一道工序都極其嚴(yán)苛。新釀造的酒必須要經(jīng)過(guò)三年以上存儲(chǔ),才能被勾調(diào)為成品酒,而勾調(diào)好的成品酒需要至少一年的時(shí)間存放陳熟老化才能出廠,也就是說(shuō)唐莊酒從開(kāi)始釀造到出廠至少需要五年時(shí)間。
,從匠心上來(lái)看。唐莊酒業(yè)三十年磨一劍,在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的摸索、磨合、時(shí)間沉淀后,推出了唐莊酒。這是一款凝聚了30年釀酒經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)醬香酒,更是唐莊酒業(yè)的結(jié)晶,了高端人群消費(fèi)潮流及現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)生活新理念。
由此可見(jiàn),唐莊酒的爆紅是唐莊酒業(yè)不斷耕耘與沉淀的結(jié)果,其通過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)紅纓子糯高粱、生態(tài)大曲、赤水河的水釀造出獨(dú)特的醬香味道。在釀酒工藝上更注重傳承古法工藝,從而塑造了唐莊酒的優(yōu)越性、獨(dú)特性,成功獲得了眾多醬香酒迷的追捧。
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