糖酒會

展會概況

展會介紹

世界食品（深圳）博覽會（以下簡稱ANUFOOD China或者展會）作為首個戰略布局中國華南地區食品與飲料市場的國際展會，由科隆展覽、中國食品土畜進出口商會、深圳市零售商業行業協會共同主辦，由全球領先的德國科隆世界食品博覽會(Anuga)強力推動，展會將于2022年4月20-22日在深圳國際會展中心（寶安新館）再度舉辦！

本屆展會總面積達40,000平方米，預估將會有800家展商和超過30,000名的專業觀眾到場參與。

新一屆的展會在原有肉類、甜食及休閑食品、乳制品、精細食品、海產及水產品、綠色與健康食品、飲料、餐飲服務與技術的展品范圍基礎上，增設食品與飲料技術、威士忌與烈酒、植物基食品、茶飲與授權食品四大展區。

新展區的設立將使得ANUFOOD China服務于從前端的食品生產與包裝技術一直到終端產品的全產業鏈。特別是食品生產與包裝過程中的技術，一直以來也是粵港澳大灣區發展過程中的火熱議題。

新增的四大板塊，將進一步豐富展品范圍，邀請相應板塊的企業翹楚和貿易觀眾匯聚一堂，一同參與到為食飲行業打造的綜合貿易平臺中。

在展會的貿易觀眾推廣層面，除了傳統的展覽展示以外，展會主辦方將攜手各合作方在展會同期以及展前推廣期間，重磅打造多場各類同期會議、烹飪賽事、食飲定制體驗，商貿配對活動，以及和更多地方行業協會的合作，用精心打造的議題，精彩紛呈的活動，精準的貿易配對，覆蓋時下食飲行業全產業鏈共同關注的熱點，賦予到場的貿易觀眾更多重的觀展收獲，力求將ANUFOOD China打造成華南區食飲行業人心中的年度行業盛典。

共話寰宇美食，重啟活力市場。展會將以更大的規模、更多的國際與國內展團、更優質的展品，與每一位食飲行業人再聚首。

同期活動

食飲定制體驗

作為展前的預熱活動之一，ANUFOOD China旗下主廚餐桌活動將特邀名廚采用贊助商提供的食材進行現場烹飪演示，使受邀嘉賓可以色香味俱全地品嘗佳肴，感受“從原產地到餐桌” 的食材魅力，現場亦設立商貿洽談區，提供贊助商與受邀買家進一步商務溝通的契機。

作為展會期間主廚餐桌活動的特別升級版——“食 定制”體驗空間，空間內將還原餐廳實景，聯合業內頂尖設備商，特邀業內名廚，結合食材本身與餐飲科技結合，為提前預約的專業餐飲端觀眾營造出令人沉浸的用餐體驗，達到以點對面的特邀渠道貿易對接成效。

同期會議

在2021屆展會現場廣受好評的眾多同期會議中，以下3場大型會議率先得到確認將于2022年展會現場同期再次舉辦：中國食品土畜進出口商會進口食品分會會員代表大會、全球進口食品零售市場趨勢論壇與國際大食品產業集群發展高峰論壇。

（最終議題以現場公布為準）

烹飪賽事——第二屆【簕杜鵑杯】國際烹飪聯賽

首屆【簕杜鵑杯】國際烹飪聯賽在2021年展會現場成功舉行，澳門賽隊最終成功奪魁。新一屆的賽事仍將由來自粵港澳大灣區9 2城市，共12支烹飪隊伍參加，繼續助力弘揚中餐在世界范圍內傳播，深入挖掘地方美食文化內涵，引導美食向特色化、規范化、品牌化、國際化的方向發展。

商貿對接會

作為一個為展商和觀眾建立更好的貿易交流而量身定制的配套增值服務，商貿對接會將經由前期主辦方為企業和貿易商雙方需求進行多輪溝通、協調和匹配，從而有效地提升雙方貿易合作的發展機遇。商貿對接會的形式在基于上屆展會眾多展商和現場買家的積極反饋后，將轉為以品類為主的專場。注：具體配對場次與時間將于2021年第四季度對外公布。

地方行業協會深度合作

展會在鞏固和原有地方行業協會的基礎上（協會名稱:廣東經銷商商會，深圳餐飲商會，東莞市零售商業行業協會，珠海食品安全協會，廈門食品行業協會，排名不分先后），將進一步深化和位于華南地區的地方行業協會的合作接洽，通過和深耕行業數年乃至數十年的行業協會合作，進一步將展會和區域市場本身緊密接軌。

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